Відкрити категорії

Салат з рисом та ананасом


Салат з рисом та ананасом

Інгредієнти:

білий рис - 1 пакет 100 г;
консервовані огірки - 3 шт.;
твердий сир - 200 г;
консервовані ананасові кільця - 300 г;
консервована кукурудза - 1 банка 200 г;
свіжий перець - наполовину червоний і наполовину жовтий 200 г;
натуральний вершковий йогурт - 3 ст. л.;
сіль та перець - 0,5 ч. л.;
майонез - 1 ст. л.;
петрушка.

Салат з рисом і ананасом - відмінна ідея ситої вечері для всієї сім’ї або ж до святкового столу. Це дуже простий і швидкий рецепт рисового салату з сиром, ананасом, консервованою кукурудзою та іншими овочами.

Замість 1 ст. л. майонезу можна використовувати тільки простий йогурт або сметану. Смак салату тоді буде м'якше. Сам салат також буде менш калорійним. Проте, я рекомендую використовувати майонез.

Процес приготування салату з рисом та ананасом.

  1. Для салату ми використовували рис басматі, упакований в 100-грамові пакетики. Приготуйте один пакетик рису (1 пакетик = 100 г) до м'якості, відповідно інструкції на упаковці. Мій рис басматі варився 15 хвилин. Після приготування отримали близько 300 г рису.

    Відкрийте велику банку консервованої кукурудзи. Стакан кукурудзи без розсолу важить близько 200 г.
    Підготуйте для салату рис та кукурудзу
  2. Приготуйте 2-3 маринованих огірка. Огірки нарізати дрібними кубиками. Твердий сир також нарізати дрібними кубиками.

    Дістаньте 3 кільця ананасу з банки. Розріжте їх на більш дрібні шматочки. Перець вимити і нарізати кубиками. Ми використовували половину червоного перцю і половину жовтого перцю.
    Нарізати для салату мариновані огірки, кільця ананасу, твердий сир та перець
  3. В одній мисці змішайте 3 ст. л. простого йогурту разом з 1 ст. л. ложкою майонезу. Також додайте сіль і перець. Дрібно посікти петрушку. Ви також можете змішувати інші трави: кропом, коріандром, базиліком.
    Приготувати заправку для салату
  4. В одній великій мисці змішайте всі інгредієнти.
    Змішати всі підготовлені продукти
  5. Після змішування перевірте смак салату. Ви можете злегка посолити або додати трохи перцю. Гострий перець і свіжовичавлений лимонний або лаймовий сік також добре поєднуються з салатом. Салат з рисом і ананасом на смак найкраще, коли трохи охолоджений в холодильнику.

    Смачного!
Час приготування: 10 хвилин
Час на підготовку: 25 хвилин
Кухня: Українська
Опис: Салат з рисом та ананасом - рецепт приготування з покроковими фото
Калорійність: 132 Ккал
Рейтинг: 9/10 (голосів: 75)
Ключові слова: Салати / Новий Рік / Овочеві салати / Святкові салати

Салат з рисом та ананасом


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com