Відкрити категорії

Салат з курячою грудкою і морквою по-корейськи


Салат з курячою грудкою і морквою по-корейськи

Інгредієнти:

куряча грудка - 350 г;
морква по-корейськи - 200 г;
яйця - 3 шт.;
червонокачанна капуста - 350 г;
цибуля - 1 шт.;
кукурудза - 100 г;
гранат - 1 шт.;
сіль, перець за смаком.

Заправка:
сметана - 3 ст. л.;
гірчиця - 1 ч. л.;
сіль, перець - за смаком.

Яскравий, соковитий і досить-таки ситний салат, багато овочів, улюблене м'ясо і смачна заправка. В цьому салаті є все. Це ідеальний варіант для святкового столу та й просто сімейної вечері.

Процес приготування салату з курячою грудкою і морквою по-корейськи.

  1. Нарізаємо одну невелику цибулину півкільцями. Перекладаємо в невелику ємність і поливаємо соком половини лимона. Трохи перемішуємо і залишаємо на кілька хвилин, а поки підготуємо інші інгредієнти.
    Маринуємо цибулю
  2. Один з основних інгредієнтів для цього салату - це капуста, у мене червонокачанна, але можна замінити на звичайну білокачанну або пекінську. Нарізаємо її досить дрібно і висипаємо в глибокий сотейник.
    Нарізаємо капусту
  3. Тепер нарізаємо курячу грудку. Ми її попередньо запекли в духовці приблизно 40 хвилин при температурі 180 градусів. Курячу грудку можна замінити на будь-яке інше м'ясо, яке ви найбільше любите. Висипаємо м'ясо до капусти.
    Нарізаємо куряче філе
  4. Нам потрібно 3 відварених яйця. Нарізати їх досить дрібно. Висипаємо яйця в салатник.
    Нарізаємо яйця
  5. Тепер додаємо в салат пів баночки кукурудзи. Викладаємо також вже готову моркву по-корейськи.
    Додаємо в салат кукурудзу і моркву
  6. Тепер викладаємо вже замариновану цибулю. Додаємо сіль і перець за смаком.
    Додаємо мариновану цибулю
  7. Добре все перемішуємо.
    Перемішуємо салат
  8. Заправити такий салат можна домашнім майонезом або заправкою (інгредієнти дивись вище).

    Смачного!
Час приготування: 10 хвилин
Час на підготовку: 1 година
Кухня: Українська
Опис: Салат з курячою грудкою і морквою по-корейськи - рецепт приготування з покроковими фото
Калорійність: 157 Ккал
Рейтинг: 9.7/10 (голосів: 27)
Ключові слова: Салати / М'ясні салати / Курячі салати

Салат з курячою грудкою і морквою по-корейськи


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com