Відкрити категорії

Салат з м'ясом, горошком і овочами


Салат з м'ясом, горошком і овочами

Інгредієнти:

відварне м'ясо - 250 г;
ріпчаста цибуля - 1 шт.;
морква - 1 шт.;
сіль - 0.5 ч. л.;
цукор - 1 ч. л.;
столовий оцет - 1-2 ст. л.;
майонез - 1-2 ст. л.;
зелений горошок - маленька баночка;
рослинне масло - для смаження.

Сьогодні хочу запропонувати рецепт м'ясного салату. Готується він дуже швидко, якщо заздалегідь відварити м'ясо. М'ясо можна використовувати будь-яке, у мене сьогодні свинина, але можна брати курку або яловичину. М'ясо у мене було вже відварене, тому я відразу буду готувати салат.

Процес приготування м’ясного салату з горошком і овочами.


В першу чергу замаринуємо цибулю. Нарізаємо її півкільця, додати сіль і цукор, трохи чорного меленого перцю.

Процес приготування м'ясного салату з горошком та овочами - Крок 1


Вливаю оцет, у мене 9% і трохи водички, можна і без неї обійтися, перемішую і відставляю в сторону.

Процес приготування м'ясного салату з горошком та овочами - Крок 2

Поки цибуля у мене маринується, нарізаємо м'ясо соломкою, ви можете нарізати як вам більше подобається.

Процес приготування м'ясного салату з горошком та овочами - Крок 3


Моркву натираємо на тертці і в невеликій кількості розігрітого рослинного масла обсмажую зовсім небагато, не обов'язково її сильно ужарювати.

Процес приготування м'ясного салату з горошком та овочами - Крок 4


Перекладаємо обсмажену моркву в миску до нарізаного м'яса.

Процес приготування м'ясного салату з горошком та овочами - Крок 5


Цибуля віджимаю від зайвої рідини і викладаю сюди ж.

Процес приготування м'ясного салату з горошком та овочами - Крок 6


Залишається додати горошок, майонез і трохи чорного меленого перцю, перемішую.

Процес приготування м'ясного салату з горошком та овочами - Крок 7


Можна їсти відразу, але якщо салатик настоїться хоча б хвилин 20-30 він буде ще смачніше.

Процес приготування м'ясного салату з горошком та овочами - Готова страва


Смачного!

Час приготування: 20 хвилин
Час на підготовку: 30 хвилин
Кухня: Українська
Опис: Салат з м'ясом, горошком і овочами - рецепт приготування з покроковими фото
Калорійність: 157 Ккал
Рейтинг: 9.8/10 (голосів: 15)
Ключові слова: Салати / М'ясні салати

Салат з м'ясом, горошком і овочами


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com