Відкрити категорії

Салат з картопляною соломкою


Салат з картопляною соломкою

Інгредієнти:
куряче філе (відварене або запечене) - 280 г;
помідори - 2 шт.;
свіжий огірок - 1 шт.;
твердий сир - 50 г;
часник - 1 зубок;
картопля - 3 шт.;
майонез - 100 г;
сіль за смаком.


Як приготувати смачний салат Мурашник з картопляною соломкою. Він дуже легкий у приготуванні, ефектний, він завжди прикрасить будь-який святковий стіл.

Процес приготування салату «Мурашник» з картопляною соломкою.

Куряче філе попередньо відварити в підсоленій воді. Остудити прямо в бульйоні, щоб м'ясо не втратило свою соковитість. Нарізати кубиком.

1


Помідори очистити і також нарізати кубиком.

2


Свіжий огірок натираємо на тертці для корейської моркви.

3

На крупній овочевій тертці натираємо сир.

4


Сиру картоплю натерти на тертці для корейської моркви, промити у воді, щоб позбавитися від зайвого крохмалю. Цю процедуру повторюємо 2 рази. Гарненько обсушуємо за допомогою паперових рушників.

5


В розігрітій олії обсмажити картопляну соломку до рум'яного кольору. Робимо це декількома партіями.

6


Готову картоплю викладати на паперові рушники, щоб позбавитися від зайвого жиру. Злегка підсолюємо.

7


До курячого м'яса додаємо помідори, огірок, натертий сир і 1 зубчик часнику, пропущеного через прес.

8


Солимо, заправляємо майонезом і перемішуємо. Формуємо салат у вигляді мурашника.

9


З усіх боків засипаємо картопляною соломкою. Це краще робити незадовго до подачі на стіл, щоб картопляна соломка залишилася хрусткою.

10


Безсумнівно, кожній господині важливо, щоб страви на святковому столі були незвичайними, смачними і красивими. Саме таким і виходить салат «Мурашник». Набір продуктів для його приготування простий, але в комбінації вони дають чудовий результат. Завдяки курячому м'ясу і сиру салат легкий та ситний. Одночасно огірки і помідори роблять його смак більш свіжим і ніжним.

11


Смачного!

Час приготування: 15 хвилин
Час на підготовку: 1 година
Кухня: Українська
Опис: Салат з картопляною соломкою - рецепт приготування з покроковими фото
Калорійність: 170 Ккал
Рейтинг: 9.8/10 (голосів: 17)
Ключові слова: Салати / М'ясні салати / Курячі салати

Салат з картопляною соломкою


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com