Відкрити категорії

Салат з баклажанами, яйцями і помідорами




Сьогодні приготуємо дуже смачний салат з баклажанів з яйцями і помідорами. Все, що нам буде потрібно, завжди знайдеться в холодильнику. Готується все дуже просто!

Інгредієнти:
баклажан - 1 шт.;
варені яйця - 2 шт.;
цибуля - 1 шт.;
помідори - 2 шт.;
часник - 1 зуб.;
легкий майонез - 1-2 ст. л.;
кріп, сіль, перець.

Процес приготування салату з баклажанами, яйцями і помідорами.


Тонкими півкільцями цибулю.

1


Баклажан наріжемо невеликими кубиками.

2


Дрібно нарізаємо кріп.

3


Розігріваємо олію на сковороді і обсмажуємо цибулю до м'якості. Додаємо баклажани, перемішуємо і під кришкою готуємо до м'якості і рум'яності баклажанів. Тепер розрізаємо часник, додаємо до баклажанів і під кришкою тушкуємо ще 1 хвилину.

4


Далі вимикаємо вогонь, посипаємо кропом і даємо охолонути під кришкою.

5


Поки баклажани остигають, нарізаємо кубиками яйця.

6


Нарізаємо кубиками помідори.

7


Баклажани охололи, витягуємо шматочки часнику і перемішуємо. До баклажанів додаємо яйця і помідори. Все солимо, перчимо, додаємо майонез і змішуємо.

8


Салат готовий. Смачного!


Салат з баклажанами, яйцями і помідорами


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com