Відкрити категорії

Салат з баклажанами, яйцями і помідорами


Салат з баклажанами, яйцями і помідорами


Сьогодні приготуємо дуже смачний салат з баклажанів з яйцями і помідорами. Все, що нам буде потрібно, завжди знайдеться в холодильнику. Готується все дуже просто!

Інгредієнти:
баклажан - 1 шт.;
варені яйця - 2 шт.;
цибуля - 1 шт.;
помідори - 2 шт.;
часник - 1 зуб.;
легкий майонез - 1-2 ст. л.;
кріп, сіль, перець.

Процес приготування салату з баклажанами, яйцями і помідорами.


Тонкими півкільцями цибулю.

11


Баклажан наріжемо невеликими кубиками.

22

Рекламний блок
Дрібно нарізаємо кріп.

33


Розігріваємо олію на сковороді і обсмажуємо цибулю до м'якості. Додаємо баклажани, перемішуємо і під кришкою готуємо до м'якості і рум'яності баклажанів. Тепер розрізаємо часник, додаємо до баклажанів і під кришкою тушкуємо ще 1 хвилину.

44


Далі вимикаємо вогонь, посипаємо кропом і даємо охолонути під кришкою.

55


Поки баклажани остигають, нарізаємо кубиками яйця.

66


Нарізаємо кубиками помідори.

77


Баклажани охололи, витягуємо шматочки часнику і перемішуємо. До баклажанів додаємо яйця і помідори. Все солимо, перчимо, додаємо майонез і змішуємо.

88


Салат готовий. Смачного!

Рекламний блок
Салат з баклажанами, яйцями і помідорами


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Смачно

Контакти: wagcooking@gmail.com