Відкрити категорії

Салат з кальмарами і яєчними млинцями




Сьогодні готуємо чудовий смачний салат з кальмарами і яєчними млинцями - дуже ситно смачно.

Інгредієнти:
кальмари - 300 г;
твердий сир - 150 г;
помідори - 2 шт.;
часник - 2 зубчика;
майонез - 3 ст. л.

Для млинців:
яйця - 4 шт.;
борошно - 1 ст. л.;
крохмаль - 1 ст. л.;
сіль - за смаком;
рослинне масло для смаження.

Діаметр сковороди 18 см.

Процес приготування салату з кальмарами і яєчними млинцями.


Для початку приготуємо яєчні млинці. В миску розбиваємо яйця, додаємо сіль, крохмаль, борошно і все перемішати до однорідності.

1

Змащуємо сковорідку маслом, наливаємо невелику кількість омлету і розподіляємо. Смажимо з двох сторін млинці. Смажаться вони дуже швидко. У нас виходить 5 млинців (діаметр сковорідки 18 см).

2


Поки вони будуть остигати, підготуємо кальмари. Розморозьте, очистіть їх і відваріть киплячій воді 1-2 хвилини. Нарізаємо кільцями.

3


Нарізаємо соломкою твердий сир.

4


Звернемо млинці в рулет і нарізаємо.

5


Помідори також нарізаємо соломкою. Всі продукти з'єднуємо.

6


Салат можна заправити сметаною або домашнім майонезом.

7


Перемішуємо. Салат готовий.

8


Також кальмари можна замінити крабовими паличками або куркою. Вийде також дуже смачно!


Салат з кальмарами і яєчними млинцями


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com