Відкрити категорії

Салат з м'ясом і стручковою квасолею


Салат з м'ясом і стручковою квасолею


Сьогодні буде рецепт приготування дуже смачного м'ясного салату з незвичайним смаком.

Інгредієнти:
м'ясо свинини (запечене або відварне) - 300 г;
твердий сир - 200 г;
свіжоморожена стручкова квасоля - 150 г;
свіжий огірок - 1 шт.;
болгарський перець - 1 шт.;
кріп - 1/2 пучка;
сіль і перець за смаком;
масло вершкове - 50 г.

Заправка (можна замінити на майонез):
сметана 20% жирності - 100 г;
майонез - 1 ст. л.;
гірчиця - 2 ч. л.

Процес приготування салату.


Стручкову квасолю потрібно обсмажити на вершковому маслі. Трохи розтопити масло і викласти на сковорідку квасолю. Смажити будемо приблизно 5 хвилин, потім поперчити і посолити.

11


М'ясо попередньо запекти в рукаві. При цьому його треба добре поперчити і посолити за смаком. Запікати приблизно 1,5 години при температурі 170 градусів. М'ясо можна і просто відварити в підсоленій воді до готовності, але з печеним м'ясом цей салат виходить набагато смачніше.

22

Рекламний блок
М'ясо будемо нарізати соломкою. Відправляємо його в глибоку миску.

33


Сир також будемо нарізати невеликою соломкою. Відправляємо до м’яса.

44


Нарізаємо огірок. Викладаємо його також до інших овочів.

55


Перець попередньо почистити від насіння і нарізати соломкою.

66


Нарізати кріп.

77


Займаємося соусом. Гірчицю і майонез змішуємо зі сметаною.

88


Салат потрібно посолити і поперчити за смаком. Заправляємо соусом і перемішуємо.

99


Тепер наший салат готовий.

1010


Смачного!

Рекламний блок
Салат з м'ясом і стручковою квасолею


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Смачно

Контакти: wagcooking@gmail.com