Відкрити категорії

Салат з куркою, чорносливом і апельсином


Салат з куркою, чорносливом і апельсином


Сьогодні будемо готувати неймовірно смачний салат. Родзинка страви в тому, що в її склад входить апельсин. Саме він надає соковитість, незвичайну свіжість та святковий настрій. Салат ситний і дуже легкий у приготуванні.

Інгредієнти:
відварене або запечене куряче філе - 200-250 г;
курячі яйця (зварені круто) - 2 шт.;
листя салату - 3-4 шт.;
чорнослив - 12 шт.;
великий апельсин - 1,5 шт.;
невелика ріпчаста цибуля - 1 шт.;
пекінська капуста -150 г;
твердий сир - 150 г;
сіль за смаком;
майонез;
петрушка для прикраси.

Процес приготування салату.


Для початку підготуємо всі інгредієнти. Куряче філе попередньо відварити з додаванням солі і лаврового листа (можна і запекти, як вам зручніше). Нарізаємо невеликими шматочками.

11


Дрібно нарізаю ріпчасту цибулю. Обдаю її крутим окропом для того, щоб прибрати гіркоту. Через 3 хвилини злити воду.

22


Чорнослив нарізаємо невеликими шматочками. Якщо чорнослив сухий, то його необхідно попередньо залити окропом.

33

Рекламний блок
Яйця нарізати невеликими кубиками.

44


Дрібно нарізаємо пекінську капусту.

55


Очищаємо апельсин. Нарізаємо невеликими кубиками.

66


Твердий сир натираємо на дрібній тертці.

77


Помити обсушити листя салату. Рвемо його руками і викладаємо на дно салатника.

88


Далі викладаємо куряче м'ясо. Зверху зробити сіточку з майонезу.

99


Викладаємо цибулю і чорнослив. Знову сіточка з майонезу.

1010


Далі йдуть порізані яйця і майонез.

1111


Наступний шар з пекінської капусти. Трошки присолити і нанести майонез.

1212


Викладаємо апельсин. Також зробити сіточку з майонезу.

1313


І останнім шаром буде натертий сир. Прикрашаємо салат за своїми побажаннями.

1414


Перед подачею на стіл, салат бажано поставити на деякий час в прохолодне місце. Як бачите приготувати його дуже просто. При цьому салат має незвичайний смак і з легкістю прикрасить будь-яке торжество. Смачного!

Рекламний блок
Салат з куркою, чорносливом і апельсином


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Рецепт

Контакти: wagcooking@gmail.com