Відкрити категорії

Святковий салат з курки на Новий рік




Сьогодні приготуємо листковий салат з курячою грудкою. Цей салат - справжня прикраса святкового столу, він виходить красивим, яскравим і дуже смачним.

Інгредієнти:
кукурудза консервована - 1 банка;
морква по-корейськи - 250 г;
твердий сир - 150 г;
цибуля - 1/2 шт.;
яйця варені - 4 шт.;
куряча грудка запечена - 1 шт.;
кріп - 1 пучок;
перець червоний солодкий - 1/4 шт.;
огірок свіжий - 1/4 шт.;
майонез - 100 г;
цукор - 1 ст. л.;
оцет - 3 ст. л.;
вода - 5 ст. л.

Процес приготування святкового салату.


Приготуємо мариновану цибулю. Змішуємо оцет, цукор і воду. Маринад перемішуємо до розчинення цукру. Цибулю ріжемо маленькими кубиками і кладемо в маринад приблизно на 20 хвилин.

1


Тепер підготуємо інгредієнти для салату. Запечену курячу грудку нарізаємо кубиками.

2


Варені яйця натираємо на крупній тертці.

3

Сир також натираємо на крупній тертці.

4


Для зручності майонез перекладаємо в кондитерський мішок. Збираємо салат в кільці діаметром 17 см. Першим шаром викладаємо порізану курячу грудку. Для того, щоб салат тримав форму, потрібно добре утрамбовувати шари виделкою. Зверху додати майонез.

5


На курячу грудку викладаємо мариновану цибулю. Змащуємо трохи майонезом.

6


Наступним шаром викладаємо моркву по-корейськи і теж змащуємо майонезом. Невелику кількість залишаємо для прикраси.

7


На моркву кладемо терті яйця. Знову наносимо майонез.

8


Далі йде шар кукурудзи, наносимо трохи майонезу. Трохи кукурудзи теж залишаємо для прикраси.

9


Останні шаром викладаємо тертий сир і змащуємо його майонезом.

10


Тепер підготуємо інгредієнти для прикраси салату. Четвертинку червоного солодкого перцю нарізаємо маленькими кубиками.

11


Половинку огірка теж ріжемо маленькими кубиками.

12


Подрібнюємо моркву по-корейськи.

13


Дрібно нарізаємо кріп.

14


Прикрашаємо салат кільцями з нарізаних овочів.

15


Акуратно знімаємо кільце. Салат готовий, його можна подавати на стіл.

16


Такий салат вийшов дуже смачний і обов'язково сподобається всім вашим гостям. Крім того, він яскравий і красиво виглядає на святковому столі. Смачного!


Святковий салат з курки на Новий рік


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com