Відкрити категорії

Салат з яєчними млинцями




Сьогодні готую салат з яєчними млинцями. Всі люди, які вперше пробують цю страву, залишаються в захваті на довгий час.

Інгредієнти:
яйце - 2 шт.;
сметана - 1 ст. л. (Майонез або рослинне масло);
крохмаль - 1 ст. л.;
сіль - 1/3 ч. л.;
куркума - 1/3 ч. л. (для кольору за бажанням);
огірок - 1 шт.;
ковбаса - 200 г;
зелений горошок – 1/2 стакана;
кріп - 3 віточки;
майонез - 3-4 ст. л. (або заправка для майонезу).

Процес приготування простого салату.


Для початку приготуємо млинці. В миску розбиваємо два яйця, додаємо одну столову ложку крохмалю, трохи солі, одну столову ложку сметани. Можна для кольору додати трохи куркуми, тоді млинці вийдуть жовтими. Все гарненько перемішуємо вінчиком.

1

Сковороду змащуємо рослинним маслом і смажимо млинці. З даної кількості тіста потрібно приготувати 3-4 товстих млинців.

2


Відварну ковбасу нарізати тонкою соломкою. За бажанням її можна замінити на копчену ковбасу або відварну курку.

3


Свіжий огірок нарізаємо тонкою соломкою.

4


Млинчики звертаємо рулетом. Ріжемо товщиною 2-3 мм.

5


Починаємо збирати салат. В миску кладемо ковбасу, свіжий огірок, млинці, зелений горошок.

6


Додаємо до салату дрібно порізаний кріп. Заправляємо салат майонезом або заправкою для салату.

7


Перемішуємо.

8


Спробуйте приготувати і Ви такий салат.

9


Ви будете здивовані наскільки це просто, смачно і швидко.


Салат з яєчними млинцями


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com