Відкрити категорії

Салат з капусти і гранатом


Салат з капусти і гранатом


Сьогодні ми будемо готувати салат з червонокачанної капусти з гранатом. Салат дуже простий, але дуже вітамінний.

Інгредієнти:
капуста червоноголова - 1/2 качана;
пекінська капуста - 1/2 качана;
гранат - 1/2 шт.;
пучок кропу;
сіль;
яблучний оцет - 2 ст. л.;
рослинна олія (соняшникова нерафінована, оливкова та ін).

Процес приготування салату.


Для початку шаткуємо ножем червонокачанну капусту. Висипаємо в миску, додамо трохи солі і перетираємо руками. Це потрібно для того, щоб капуста стала м'якше.

11


Пекінську капусту також шаткуємо ножем. Після цього висипаємо її до червонокачанної.

22

Рекламний блок
Для салату ми нарізаємо свіжий помитий кріп. Висипаємо в миску.

33


І останнім інгредієнти для цього салату - зерна граната. Для того, щоб їх дістати, ми робимо кілька надрізів на самому гранаті, не розламуючи його на частини. Тепер кожну головку розбираємо на зерна. Висипаємо зерна граната в салат, залишаючи трохи зерен для прикраси.

44


У салат видавлюємо часник. Трохи солимо, не забуваємо, що ми вже солили червонокачанну капусту. Заправляємо салат яблучним оцтом і олією.

55


Все добре перемішуємо. Салат перекладаємо в миску, в якій будемо подавати страву на стіл. Зверху прикрашаємо зернами граната.

66


Ось такий у нас вийшов барвистий і дуже вітамінний салат. Якщо вам сподобався рецепт, залишайте свої коментарі і побажання.

77


Всім приємного смаку!

Рекламний блок
Салат з капусти і гранатом


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Смачно

Контакти: wagcooking@gmail.com