Відкрити категорії

Салат з капусти і гранатом




Сьогодні ми будемо готувати салат з червонокачанної капусти з гранатом. Салат дуже простий, але дуже вітамінний.

Інгредієнти:
капуста червоноголова - 1/2 качана;
пекінська капуста - 1/2 качана;
гранат - 1/2 шт.;
пучок кропу;
сіль;
яблучний оцет - 2 ст. л.;
рослинна олія (соняшникова нерафінована, оливкова та ін).

Процес приготування салату.


Для початку шаткуємо ножем червонокачанну капусту. Висипаємо в миску, додамо трохи солі і перетираємо руками. Це потрібно для того, щоб капуста стала м'якше.

1

Пекінську капусту також шаткуємо ножем. Після цього висипаємо її до червонокачанної.

2


Для салату ми нарізаємо свіжий помитий кріп. Висипаємо в миску.

3


І останнім інгредієнти для цього салату - зерна граната. Для того, щоб їх дістати, ми робимо кілька надрізів на самому гранаті, не розламуючи його на частини. Тепер кожну головку розбираємо на зерна. Висипаємо зерна граната в салат, залишаючи трохи зерен для прикраси.

4


У салат видавлюємо часник. Трохи солимо, не забуваємо, що ми вже солили червонокачанну капусту. Заправляємо салат яблучним оцтом і олією.

5


Все добре перемішуємо. Салат перекладаємо в миску, в якій будемо подавати страву на стіл. Зверху прикрашаємо зернами граната.

6


Ось такий у нас вийшов барвистий і дуже вітамінний салат. Якщо вам сподобався рецепт, залишайте свої коментарі і побажання.

7


Всім приємного смаку!


Салат з капусти і гранатом


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com