Відкрити категорії

Святковий салат на День народження




Сьогодні готуємо мій самий улюблений салат. Я його дуже люблю, готую дуже рідко, в основному по святах. Це така страва, яку ставиш на стіл, а її просто змітають і просять добавку.

Інгредієнти:
куряча грудка - 2 шт.;
гриби мариновані - баночка 0,5 л.;
цибуля - 1-2 шт.;
картопля - 2-3 шт.;
морква - 2 шт.;
майонез;
сир - 250-300 г.

Всі овочі відварюємо в солоній воді.

Процес приготування салату.


Цибулю потрібно порізати кубиками, дуже дрібно.

1


У цибулю заливаємо звичайну воду. Як тільки ви побачили, що вода покрила цибулю, заливаємо зверху стільки ж (приблизно 100 мілілітрів зверху) 9-процентного оцту. Все трохи мішаємо і відправляємо в бік.

2


Тепер нарізаємо філе. Його потрібно теж нарізати кубиками (натирати будемо тільки овочі).

3

Нарізаємо грибочки.

4


Тепер можемо збирати весь салат. У самий низ ми відправляємо куряче філе, рівномірно розкладаємо його по всьому блюду. Зверху філе пару ложок майонезу. Його потрібно розрівняти. Найзручніше це робити ножем.

5


Зверху курячої грудки відправляємо порізані гриби. Добре розподіляємо.

6


Зливаємо рідину з цибулі і кладемо її зверху грибів. Не потрібно сильно притискати всі шари.

7


Тепер беремо картоплю і крупну тертку. Над салатом натираємо картоплю і розподіляємо по всій поверхні. Ні в якому разі не придавлюйте сильно руками, інакше страва не буде такою легкою і пухнастою.

8


Поверх картоплі змащуємо все тонким шаром майонезу .

9


Натираємо на крупній тертці моркву, точно також над блюдом.

10


Просочуємо трохи майонезом.

11


Останній шар - це сир. Натираємо на дрібній тертці. Його не шкодуйте.

12


Прибираємо в холодильник в харчову плівку на 2 години, щоб він просочився. Для прикраси можна використовувати що завгодно. Я буду використовувати невеликі помідори. Ви можете брати маслини, зелень, огірочки (все, що є у вас вдома).

13


Смачного!

14


Веселих свят!


Святковий салат на День народження


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com