Відкрити категорії

Новорічний листковий салат


Новорічний листковий салат


Сьогодні готую дуже смачний святковий новорічний листковий салат і хочу поділитися з вами цим рецептом. Для приготування нам знадобляться прості продукти: копчена скумбрія, відварені яйця і морква, твердий сир, зелений лук, домашній майонез і для прикраси салату помідор і зелень кропу. Тепер більш детально.

Інгредієнти:
скумбрія копчена – 400 г;
яйця – 4 шт.;
морква – 2 шт.;
сир – 150 г;
цибуля зелена – 80 г;
майонез домашній – 200 мл;
помідор і зелень кропу.

11

 

Процес приготування салату на святковий стіл.


Отже, підготуємо наші інгредієнти. Я вже розділила і очистила скумбрію. У мене вийшло 2 ось такі філе.

22


Нарізаємо філе невеликим кубиком.

33


Яйця розділимо на білки і жовтки.

44


Натираємо на дрібній тертці білки.

55

Рекламний блок
Жовтки.

66


Натираю на крупній тертці моркву.

77


Сир.

88


Дрібно нарізаємо цибулю.

99


Отже, підготовлені всі інгредієнти, починаємо збирати наш салат. Для формування салату я буду використовувати ось таке кільце від рознімної форми для випічки діаметром 18 сантиметрів. Всередині його злегка змастити рослинним маслом.

1010


Першим шаром викладаємо скумбрію, розподіляємо рівномірно.

1111


Наступний шар буде зелений лук, розподіляємо.

1212


Змащуємо майонезом.

1313


Наступний шар жовток, майонез.

1414


Наступний шар морква, майонез.

1515


Твердий сир, майонез.

1616


І останній шар яєчний білок. Злегка змастимо майонезом. Тепер я салат зверху накрию харчовою плівкою і поставлю в холодильник. Приблизно на годину, щоб він просочився. Минула година. Провертаємо кільце і знімаємо.

1717


Прикрашаємо салат.

1818


Готово!

Рекламний блок
Новорічний листковий салат


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Рецепт

Контакти: wagcooking@gmail.com