Відкрити категорії

Авторський святковий салат




Дозвольте презентувати мені сьогодні свій салат, який чудово прикрасить ваш святковий стіл.

У цей салат входять варені яйця, сир (будь-який твердий, я беру бринзу), буряк, морква (це вже все варене), кислі огірки, горіхи і маринована цибуля, майонез у мене домашній.

1


Натираємо огірки. Після того, як натерли огірки, зайву рідину я трішечки видавила.

2


Яйця натираємо на крупній тертці.

3


Моркву.

4


Буряк.

5

Отже збираємо наш салат. Для цього я буду використовувати бордюрну стрічку, якщо у вас немає, можете використовувати харчову плівку. Мені потрібно поставити її під бортами.

6


Перший шар у нас буде маринована цибуля. Як ви помітили, я не використовую сіль, тому що вона у нас присутня і в маринаді для цибулі, також у нас вона присутня і в майонезі. І ще у нас кислі огірки.

7


Наступний шар - буряк. Кожен шар інгредієнтів нам потрібно дуже добре утрамбовувати.

8


Зараз ми викладаємо майонез.

9


За майонезом у нас йде огірок.

10


У слід за огірками ми використовуємо яйця.

11


Зараз моркву.

12


Далі сирний шар. Використовую не дуже солону бринзу.

13


Останній шар буде з майонезу.

14


Після чого ми поставимо салат в холодильник хоча б на годину, щоб він добре просочився. Загорніть харчовою плівкою для того, щоб салат не обвітрювався.

15


Горіхи у нас піджарені. Нам їх треба трошечки порізати, щоб вони були невеликими шматочками. Не потрібно подрібнювати їх у крихту.

16


По закінченню години дістаємо салат, знімаємо плівку і вже безпосередньо перед подачею прикрашаємо це все горіхами. Прикрасити можна і гранатом, можна і горошком. Вибирайте все, що завгодно, що буде добре поєднуватися.

17


Знімайте кільце. Акуратно знімаємо плівку. Салат вийшов гарним, дуже смачним, а найголовніше ситним, він добре підійде на святковий стіл.

18


Бажаю приємного смаку.


Авторський святковий салат


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com