Відкрити категорії

Новорічний салат з куркою




А ви вже думали над новорічним меню? У новорічну ніч на столі завжди багато страв і делікатесів. І я вважаю, що обов'язково повинен бути хоча б один легкий, повітряний салатик. Саме такий рецепт ми знайшли і зробили його для новорічного столу. Салат вийшов соковитий, свіжий! Пропонуємо взяти на замітку цей простий рецепт смачного салату з курячим філе, волоськими горіхами і чорносливом.

Інгредієнти:
філе куряче - 300 г;
яйця курячі - 5 шт.;
чорнослив - 150 г;
волоський горіх - 100 г;
сир - 100 г;
вода (гаряча) - 3 ст. л.;
майонез - 5 ст. л.

Процес приготування салату.


Підготувати інгредієнти.

1


Куряче філе опустити в холодну воду, довести до кипіння і варити до готовності (20 хвилин після закипання), охолодити і дрібно порізати.

2


Чорнослив дрібно порізати. Подрібнити горіхи. Яйця зварити круто, очистити і остудити. Потім білки відокремити від жовтків і натерти на дрібній тертці в різні миски. Сир натерти на дрібній тертці.

3


Приготувати заправку: в окремій мисці змішати суміш MAGGI «Корона салату Цезар» з 3 столовими ложками гарячої води і дати постояти 3-5 хвилин. Потім додати 5 столових ложок майонезу і ретельно перемішати.

4


На дно плоскої тарілки викласти філе, змастити заправкою. Для більш естетичної подачі салату можна скористатися кулінарним кільцем або спеціальною формою.

5


Далі викладати салат шарами, змащуючи кожен соусом: жовтки, чорнослив, сир, горіхи, білки.
Верхній шар можна прикрасити за смаком, наприклад, зробити циферблат з тонко нарізаною морквою.

6


Акуратно зняти форму і подавати!

7


Приємного смаку!


Новорічний салат з куркою


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com