Відкрити категорії

Новорічний салат з куркою


Новорічний салат з куркою


А ви вже думали над новорічним меню? У новорічну ніч на столі завжди багато страв і делікатесів. І я вважаю, що обов'язково повинен бути хоча б один легкий, повітряний салатик. Саме такий рецепт ми знайшли і зробили його для новорічного столу. Салат вийшов соковитий, свіжий! Пропонуємо взяти на замітку цей простий рецепт смачного салату з курячим філе, волоськими горіхами і чорносливом.

Інгредієнти:
філе куряче - 300 г;
яйця курячі - 5 шт.;
чорнослив - 150 г;
волоський горіх - 100 г;
сир - 100 г;
вода (гаряча) - 3 ст. л.;
майонез - 5 ст. л.

Процес приготування салату.


Підготувати інгредієнти.

11


Куряче філе опустити в холодну воду, довести до кипіння і варити до готовності (20 хвилин після закипання), охолодити і дрібно порізати.

22

Рекламний блок
Чорнослив дрібно порізати. Подрібнити горіхи. Яйця зварити круто, очистити і остудити. Потім білки відокремити від жовтків і натерти на дрібній тертці в різні миски. Сир натерти на дрібній тертці.

33


Приготувати заправку: в окремій мисці змішати суміш MAGGI «Корона салату Цезар» з 3 столовими ложками гарячої води і дати постояти 3-5 хвилин. Потім додати 5 столових ложок майонезу і ретельно перемішати.

44


На дно плоскої тарілки викласти філе, змастити заправкою. Для більш естетичної подачі салату можна скористатися кулінарним кільцем або спеціальною формою.

55


Далі викладати салат шарами, змащуючи кожен соусом: жовтки, чорнослив, сир, горіхи, білки.
Верхній шар можна прикрасити за смаком, наприклад, зробити циферблат з тонко нарізаною морквою.

66


Акуратно зняти форму і подавати!

77


Приємного смаку!

Рекламний блок
Новорічний салат з куркою


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Кухар

Контакти: wagcooking@gmail.com