Відкрити категорії

Бурштиновий салат




З Дня народження залишилася у мене одна закрита баночка кукурудзи, тоді я і вирішила до вечері приготувати якийсь смачний салатик. Ось тоді мені згадався рецепт цієї смачної і найголовніше не складної у приготуванні страви.

Інгредієнти:
сіль - 1 ч. л.;
цукор пісок - 1 ч. л.;
вода - 1 склянка;
майонез - за смаком;
кукурудза консервована - 1 банка;
оцтова есенція 70% - 2 чайні ложки;
кріп зелений - за смаком;
картопля - 3 шт.;
сир ковбасний копчений - 300 г;
буряк - 1 шт.;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
грудка куряча - 1 шт.

Процес приготування салату.


Варто зазначити, що особливий смак цьому салату додає маринована цибулька. З неї і почала я приготування.

Для маринаду потрібно:
- один стакан води,
- 2 чайні ложки оцтової есенції -70%,

- 1 чайна ложка солі,
- 1 чайна ложка цукру,
- кріп,
- і власне сама цибуля.

Приготування маринованої цибулі:
Нарізаємо цибулю чверть кільцями.

1


Додаємо склянку води (кип'яченої), оцет, сіль, цукор. Відправляємо туди ж дрібно нарізаний кріп. У мене був заморожений.

2


Щільно закриваємо і ставимо в прохолодне місце хвилин на 25. Поки варяться овочі, цибулька відмінно замаринується. Переходимо до приготування салату. Я заздалегідь відварила необхідні овочі і курячу грудинку.

Першим ділом на крупній тертці натираємо картоплю, трохи солимо.

3


Далі додаємо шар майонезу.

4


Наступний шар - наша замаринована цибулька.

5


Далі - дрібно нарізане куряче м'ясо.

6


Змащуємо майонезом і додаємо тертий на крупній тертці ковбасний сир. Також змащуємо майонезом і викладаємо натертий буряк.

7


Останній крок - промазати майонезом буряк і посипати консервованою кукурудзою.

8


Наш салатик готовий! Хто посперечається, що його важко готувати?! Варто зазначити, що для найбільш насиченого смаку найкраще наш бурштиновий салатик відправити в холодильник просочитися на годину - півтори.

9


Приємного смаку!


Бурштиновий салат


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com