Салат з копченою ковбасою, кукурудзою і горошком

Іноді виникає непереборна потреба швидко нагодувати гостей або зголоднілих родичів. Ідеальним варіантом закуски на швидку руку є прості салати. Все, що потрібно від кулінара – це просто нашаткувати і порубати інгредієнти, приправити їх заправкою і подавати на стіл. Приготування легких салатиків не забирає багато часу, а зробити їх може кожен.

На готування я повинна була витратити не більше 5 хвилин. Ось вам рецепт – якщо вдома є всі інгредієнти, то рівно 5 хвилин на все про все і піде. І ніякої попередньої підготовки не потрібно!

Інгредієнти:
300 г копченої ковбаси;
банка горошку;
банку кукурудзи;
1 морквина;
1 великий огірок;
сметана;
2 чайні ложки гірчиці;
сіль за смаком.

Як приготувати салат з покроковими фото.

Варити в цьому салаті взагалі нічого не треба. Взагалі. Нічого. Тому я першим ділом почистила моркву і огірок (я сумнівалася в шкірці огірка – товста і могла гірчити).

Морквину потерла.

Огірок порізала кубиками (оригінальний рецепт припускав, що і огірок можна потерти, але тертий огірок мене дратує як явище – я ріжу).

Порізала ковбасу.

У миску додала горошок (попередньо зливши водяну масу).

І кукурудзу (попередньо зливши водяну масу).

Додала моркву.

Ковбасу.

Огірок.

Час заправки. Можна, звичайно, майонез, тоді ні солити, ні додавати гірчицю не треба. Але я вирішила, що зі сметаною корисніше.

Туди ж гірчицю.

І сіль.

Перемішала, спробувала, покликала чоловіка їсти.

Приємного смаку!