Відкрити категорії

Салат з куркою і сиром фета


Салат з куркою і сиром фета


Це один з кращих способів порадувати кохану дружину, яка обожнює салат "Цезар", але інгредієнтів для приготування соусу вдома немає. Отже, ми з вами сьогодні приготуємо салат з курки з сиром Фета!

Інгредієнти:
куряче філе - 400 г;
салат листовий - 5 великих листків;
яйця курячі - 2 шт.;
сухарі - 50 г;
томати черрі - 10 шт.;
сир фета - 100 г.

Приготування салату.


Для початку нам знадобиться краще куряче філе, беремо його і як слід промиваємо під холодною водою.

11


Після цього нарізаємо на шматочки. Розмір їх повинен бути таким, щоб в салаті всі складові були приблизно однаковими. Не забуваємо, що в процесі обжарювання м'ясо зменшиться в розмірах.

22


Тепер заливаємо невеликою кількістю води і ставимо на варильну панель. Чекаємо, поки вода википить, додаємо масло і ще пару хвилин обсмажуємо до золотавої скоринки.

33

Рекламний блок
Поки м'ясо на плиті, ставимо до них по-сусідству варитися два яйця. Прийшов час взятися за зелений салат.

44


І тут я відкрию Вам, дорогі друзі, перший маленький секрет. Його мені розповів один грузин. Щоб зелень не окислювалася і не втрачала своїх смакових властивостей, її не можна різати ножем, а потрібно просто рвати на частини руками. Головне - дотримуватися естетики в розмірах частинок. І ось, коли ми нарвали салат, приготувалася курка. Викладаємо її в блюдо прямо на листя салату.

55


Після цього яйця нарізаємо і додаємо їх теж.

66


Зверху викладаємо сухарики. Перемішувати салат не будемо до тих пір, поки всі інгредієнти не будуть в салатниці.

77


Тепер дістаємо два головних знаряддя цього салату: томати Черрі і сир Фета. Спочатку намиємо 10 маленьких Черрі. Нарізати їх дуже просто, розділивши всього на чотири частини. Тим самим ми продовжуємо дотримуватися розмірність всіх складових в салаті.

88


Залишилося додати сир. Його ми, природно, нарізаємо кубиками, приблизно рівними за розміром Черрі, сухарикам і курочку.

99


І ось коли всі складові нашого смачного салату на місці, можемо його перемішати і розкласти по тарілках!

Рекламний блок
Салат з куркою і сиром фета


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Смачно

Контакти: wagcooking@gmail.com