Відкрити категорії

Салатні кульки до святкового столу




Пропоную Вашій увазі, дорогі друзі, рецепт салатних кульок "А ля мімоза". Для приготування нам знадобиться цілком стандартний, для салату Мімоза, набір продуктів.

Інгредієнти:
сайра консервована - 1 банка;
картопля - 1 штука;
морква - 1 штука;
яйця курячі - 2 штуки;
сир твердий - 70 г;
кунжут білий - 40 г;
сметана - 2-3 столові ложки;
соєвий соус - 1 столова ложка;
сіль - за смаком

Приготування салатних кульок.


Для кульок потрібно відварити картоплю, моркву і яйця.

1


Консервовану сайру перекладаю в зручну миску. Зайву рідину зливаю.

2


Рибку гарненько розминаю вилочкою.

3

Туди ж натираю на дрібній тертці картоплю.

4


Точно також роблю з морквою.

5


Яйця також натираю на дрібній тертці.

6


Ще мені знадобиться сир.

7


Сир подрібнюю точно також.

8


Тепер можна переходити до заправки. Для неї мені знадобиться сметана і соєвий соус.

9


Ретельно розмішую всі інгредієнти. Повинна вийти однорідна пластична маса, яку можна підсолити за смаком. Але слід враховувати, що сайра, соєвий соус і сир вже солоні.

10


З отриманої маси потрібно сформувати кульки розміром з волоський горіх.

11


Для панірування кульок мені знадобиться білий кунжут. Його я трохи обсмажую на сухій сковороді.

12


Кожну кульку необхідно обваляти в кунжуті.

13


Виходять ось такі салатні кульки, які з легкістю зможуть прикрасити Ваш святковий стіл. За смаком вони дуже нагадують салат Мімоза. Але на мій погляд, вони набагато ніжніше за рахунок використання сметани, в якості заправки.

14


Приємного смаку!


Салатні кульки до святкового столу


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com