Відкрити категорії

Новорічний салат Овечка


Новорічний салат Овечка


Вже зовсім на порозі Новий 2015 рік - рік овечки. Саме цим символом року я вам і пропоную прикрасити свій новорічний стіл. Тим більше зробити це зовсім просто. Потрібно лише трішки часу і вашої фантазії. Ну, і певних продуктів, зрозуміло.

Інгредієнти:
4-5 зварених картоплин;
3-4 зварених яйця;
300 г варено-копченої курки (у мене стегенця, але можна використовувати будь-які частини);
1 маринований огірочок;
150 г будь-якого твердого сиру;
250 г майонезу;
пара зубчиків часнику;
маслини і кетчуп для «малювання мордочки»;
сіль, перець.

Як приготувати салат на Новий рік у формі Овечки.


Спочатку я підготувала всі продукти для викладання салату. Очистила картоплю, яйця і часник.

11


Підготувала плоске блюдо для викладання салату. І олівцем намалювала обриси майбутньої мордочки овечки. Цього можна і не робити, але мені так простіше дотримати форму. Першим шаром виклала картоплю. Для цього я натерла на крупній тертці. Зверху шар посипала сіллю і перцем.

22

Рекламний блок
Далі приготувала заправку, якою буду змащувати шари салату. У мисочку видавила майонез і змішала його з дрібно порубаними часточками часнику. Додала трохи кип'яченої води, щоб заправка не була дуже густою, і дуже добре перемішала.

33


Картопляний шар салату змастила приготовленою заправкою.

44


Далі зайнялася курячими стегенцями. Відокремила від м'яса шкіру і кісточки. А саме м'ясо дрібно покришила.

55


Виклала його наступним шаром, на картоплю.

66


І теж добре промазала майонезним соусом.

77


Білки і жовтки варених яєць відокремила один від одного і натерла на тертці окремо: жовтки - на дрібній, а білки - на крупній. Подрібнені жовтки посипала зверху м'ясного шару. Їх змащувати соусом не потрібно.

88


Солоний огірочок натерла на крупній тертці і зробила його четвертим шаром салату.

99


І знову змастила заправкою. Натертими білками виклала майбутнє «обличчя» овечки, тобто всю серединку.

1010


Краї і решту «лиця» посипала подрібненим на дрібній тертці сиром.

1111


І, в останню чергу, намалювала моєї овечки «мордочку». В якості очей, носика і рота використовувала порізані маслини, а квіточка вийшла з кетчупу. Вушка замінила вареною ковбасою. Ось така вийшла овечка.

Рекламний блок
Новорічний салат Овечка


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Рецепт

Контакти: wagcooking@gmail.com