Відкрити категорії

Рецепти закусок на Новий рік 2020 Пацюка (Щура)

Перше, на що варто звернути увагу, починаючи підготовку до нового року, символ 2020 року присвячений білому металевому Пацюкові. Саме від цього і варто відштовхуватися при виборі страв і закусок для торжества.

Закуски на Новий рік 2020
Жителі східних країн впевнені, що важливо правильно підібрати кольори святкового столу, улюблені страви щури, і виключити все те, що щур не любить. Тоді символ року буде задоволений і обов'язково віддячить господарів святкового столу. Зараз господині можуть спокійно видихнути, щур істота всеїдна, так що на столі може бути все що завгодно. Особливу увагу варто приділити закускам. Вибір такий великий, що зупинитися на чомусь одному просто нереально.

Закуски для святкового новорічного столу 2020 року.


Будь-яке торжество, свято має на увазі фуршет, але до початку трапези, прийнято подавати смачні оригінальні закуски, це можуть бути тарталетки з начинкою, канапе, фруктові і м'ясні нарізки і багато іншого. До того ж такі легкі і невеликі закуски, допоможуть гостям дотерпіти до моменту подачі основної страви.

Що повинно бути на столі в наступаючому 2020 році?


Перевагу варто віддавати різним нарізкам. М'ясні тарілки з 10 видів копченостей, сирні тарілки з 15 видів сиру, фруктові тарілки з цитрусів, і інших вітамінних продуктів, ягід наприклад.

Закуски на новорічний стіл 2020
Крім нарізок можна подати тарталетки, з різними начинками:
• сиром і зеленню;
• червоною рибою і авокадо;
• червоною ікрою і сирним сиром;
• кремом і дикими ягодами (ожина, журавлина, брусниця);
• тунець і кукурудза;
• сир і бекон.

Варіанти закусок на Новий рік 2020.


Ще один прекрасний варіант, смачної і апетитної закуски, є м'ясні рулетики начинені різними начинками. В якості основи береться будь-яке м'ясо або шинка. Начиняти можна на свій розсуд: сир, зелень і сир, картопля і гриби, огірки і помідори. Також недорогий, але дуже смачний варіант - рулетики з лаваша, начинка підбирається будь-яка, хто що любить, головне змастити лаваш соусом, щоб уникнути сухості.

Закуска, яка є практично на кожному столі це бутерброди.

Варіантів маса:
• бутерброди з домашнім паштетом;
• креветками;
• м'ясними і сирними виробами;
• ікрою і маслом;
• червоною рибкою;
• сиром і зеленню.

Канапе на шпазі, дуже доступна і смачна закуска. На шпажку начиняються шматочки різних продуктів нарізаних кубиками. Найчастіше, поєднують шматочки м'яса, сиру з будь-яким овочем або фруктом (маслини, огірки, авокадо, оливки, ананас), і т. п.

Які закуски приготувати на Новий рік 2020
Фаршировані перці. Використовувати варто різні види перцю жовтий, червоний і зелений кольори, це додасть яскравості і святковості. Фарширувати можна фаршем, шинкою, рисом і яйцем.

Закуска з чіпсами. Як тарталетки використовується великий чіпс. На поверхні розподіляється будь-яка начинка за бажанням (овочева, грибна, м'ясна і інші) прикрашена зеленню. Таку закуску краще готувати перед самою подачею, щоб чіпс не розкис.

Закуска «Рафаело», апетитні кульки з яскравою начинкою стануть чудовою прикрасою столу і смачним доповненням, особливо якщо прикрасити кульки насінням смаженого кунжуту або зеленню. Традиційно таку закуску роблять з крабовими паличками, проте також можна використовувати в якості основного інгредієнта:

• гриби печериці;
• креветки;
• варені яйця (даний варіант дуже економний, але при цьому смачний і ніжний);
• червону рибу;
• морква і волоський горіх.

Не варто забувати про овочеві закуски, вітамінні і яскраві страви, порадують і естетично і гастрономічно.

Новорічні закуски 2020
Величезний вибір закусок з помідор, цей яскравий і соковитий продукт поєднується з багатьма видами м'яса риби яйця і не тільки:

• Грибочки «мухомори» з помідорів та яєць. Швидко, смачно і естетично красиво.
• Фаршировані помідори (начинка на будь-який смак).
• Мариновані помідори з цибулею за 20 хвилин.

Для підтримки новорічної тематики, варто вибрати кілька закусок в формі новорічних куль і ялинок. Прикрашати закуски петрушкою і кропом додавати яскравих акцентів. Всі ці закуски припадуть до душі, як гостям, так і символу року. Пацюк любить всі ці продукти і з задоволенням покуштує їх.
Контакти: wagcooking@gmail.com