Відкрити категорії

Рецепти страв на Новий рік 2020

Кожному з нас хочеться бути унікальним і оригінальним в новорічну ніч. Час наближається до 31 грудня, і Щур вже поспішає на своє місце в наступаючому році. Всі купують подарунки, складають списки страв. Так як шанована усіма тваринка не вибаглива до їжі, то і вибір просто величезний.

Що вибрати із страв на Новий рік 2020?


Коли список гостей вже складено, плани намічені, а стіл прикрашений серветками і розставлені прилади, можна приступати до готування. Для початку треба визначитися з тим, що буде вашою основною стравою? Наприклад, це буде птах, риба, свинина або телятина.

Новорічні страви 2020 Найкраще вибирати рецепти, які просто готуються і припадуть до смаку. Не варто брати занадто екзотичні страви, не всім з гостей це може припасти до смаку.

Варіанти страв до новорічного столу 2020.


• М'ясо в горщиках запечене з овочами. Такий рецепт страви не вимагає багато часу, а гостям буде приємно і незвично, особливо якщо зверху ви приспите все зеленню і приготуєте додатковий гарнір.

• Качка печена з гречаною кашею. На перший погляд здається, що звучить зовсім звичайно, але якщо ви заздалегідь замаринуєте курку в соусі з ложкою меду, лимоном і спеціями, а гречану кашу приготуєте з овочами (спаржею, морквою, цибулею), то блюдо заграє іншими фарбами.

• Свинина, запечена з картоплею і цибулею. В якості соусу в страву можна використовувати сметану, майонез, сир твердих сортів.

Багато хто забуває, що замість звичного м'яса можна подати рибу. Не обов'язково купувати всім звичну скумбрію, ви можете купити лімонеллу, коропа, горбушу. У гостей будуть текти слинка від запаху і виду риби, щедро прикрашеної овочами.

Страви на Новий рік 2020

Деякі дрібниці у плануванні страв до Нового року 2020.


Пам'ятайте, що краще враження про вас у гостей залишать увага до дрібниць. Це не тільки серветки і новорічні прикраси. Ви можете запам'ятатися гостям оригінально приготованими закусками. До таких можна віднести:

• Бутерброди з сиром і авокадо на чорному хлібі або тарталетках. Зверніть увагу, що авокадо має бути м'яким і стиглим, але не обов'язково його розмазувати як паштет, ви можете красиво укласти його часточками, а зверху всипати чорним перцем.

• Чарівним варіантом закуски для дітей і дорослих можуть бути мухомори з вареного яйця і помідори, аналогічно можна зробити і сонечок додавши оливки.

• Застосувавши трохи фантазії і зубочисток можна вставити в звичні всім бутерброди з ікрою або паштетом шматочки огірка у вигляді ялинки.

Страви на новорічний стіл 2020

Прикраса новорічних страв 2020.


Прикрашати ви можете і основні страви. Купивши магазинні форми можна вирізати з овочів різні фігурки, буде вельми незвично якщо звичайне всім Олів’є буде зверху замасковано майонезом і всипане зірками з картоплі і присипане жовтком.

Десерти і солодке до свята.


Коли всі основні страви вже готові і залишився десерт можна додати ще трохи фантазії в підготовку. Наприклад, можна приготувати:

• Желе у великих келихах, на дні яких будуть апетитно лежати стиглі фрукти (наприклад, малина, полуниця, банан, апельсин, свити). Фруктові варіації можуть бути самими різними, точно так же, як і желе (можна зробити в одному келиху відразу кілька кольорів).

• Бісквітний торт. Ви можете приготувати його з декількох коржів, в якості начинки використовувати крем з какао і фрукти, а зверху прикрасити горіхами і візерунками з крему іншого кольору.

• Печиво з абсолютного будь-якого тіста (шарування, пісочне, дріжджове) і т. д.

Які страви приготувати на Новий рік 2020
Ваші десерти можуть бути не тільки борошняними і солодкими, ви можете подати морозиво, красиво прикрашене і полите розтопленим шоколадом; приготувати щось солоне і хрустке, наприклад, домашні чіпси; або врешті-решт просто зробити фруктовий салат, а в якості соусу додати ложку меду або йогурту.

Ваше свято - це цілий полігон для фантазії і вигадок. Не забувайте, що можливість експериментувати і робити щось нове, завжди краще, ніж робити нудні салати з року в рік.

Щасливого Нового року 2020!
Контакти: wagcooking@gmail.com