Відкрити категорії
Пиріг із картопляного тіста


Цей пиріг ситний, простий і дуже смачний. В якості начинки те, що нам сьогодні по душі. Смачно і гриби, і м'ясо, і риба, і навіть овочі.
Тісто дуже просте - з звичайного картопляного пюре.

- Переглянути -
Переглядів: 12 415   |  Коментарів 2
Шарлотка з яблуками

Шарлотка з яблуками



Беручи до уваги, що яблука доступні постійно і всюди, вони виняткова начинка для пирогів. Напевно ви звернули свою увагу на те, що в американських кінокартинах часто в кафе дають яблучний пиріг. Напевно можна сказати, що цей пиріг там є національним блюдом. Класичний американський яблучний пиріг приготувати важко, хоча часто вони його готують з напівфабрикатів. Не менш апетитно - солодкий пиріг з кислосолодкими яблуками, запечених в ніжному тісті, так іменована «шарлотка». Це французька кухня. Та готується швидко і легко.

- Переглянути -
Переглядів: 25 471   |  Коментарів 1
Рибний пиріг


Інгредієнти:
Борошно пшеничне 370 г
Молоко 100 мл
Свіжі дріжджі 10 г
Яйце куряче 1 шт.
Сіль 10 ч.л.
Вершкове масло 70 г
Філе лосося (Сьомги, форелі, кети, нерки) 400 г
Моцарела 120 г
Перець чилі 1 шт.
Помідори червоні 150 г.

- Переглянути -
Переглядів: 6 808   |  Коментарів 0
Заливний пиріг


Інгредієнти:
Для тіста:
Сметана 400 г
Масло вершкове 160 г
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 280 г
Цукор 2 ст. л.
Розпушувач 10 г
Сіль 0,5 ч. л.

Для начинки:
Яйця курячі 3 шт.
Цибуля зелена 120 г
Перець чорний мелений 1 щіпка.
Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.
Сіль 1 щіпка.

- Переглянути -
Переглядів: 16 511   |  Коментарів 0
Швидкий м'ясний пиріг


Інгредієнти:
Свинячий фарш 600 г
Картопля 5 шт.
Коржі вафельні 65 г
Яйця курячі 1 шт.
Цибуля біла 1 шт.
Часник 1 зубчик
Сіль 1 щіпка
Перець чорний мелений 1 щіпка.

- Переглянути -
Переглядів: 22 817   |  Коментарів 0
1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Контакти: wagcooking@gmail.com