Відкрити категорії

Картопляна піца-пиріг




Сьогодні приготуємо приголомшливу смакоту з найпростіших і доступних продуктів, які у вас є в наявності - картопляну піцу-пиріг. Радимо приготувати відразу побільше, оскільки це ну дуже смачно і ви точно захочете добавки.

Інгредієнти:
картопля - 600-700 г;
курячі яйця - 5-6 шт.;
ковбаса або шинка (м'ясо, курка, щось своє) - десь 300 г;
твердий сир - 100-150 г;
вершки - 200 г;
вершкове масло - 5-10 г;
панірувальні сухарі - 1 жменя;
зелень - цибуля, кріп, петрушка за смаком;
часник в порошку;
сіль, перець за смаком.

Процес приготування картопляної піци.


Готуємо картопляну основу. Для цього ріжемо картоплю середніми по товщині кружечками. Перекладаємо в миску, додаємо сіль, перець і сухий часник, а також пару крапель рослинного масла. Добре перемішуємо.

1

Жароміцну форму промазуємо вершковим маслом і посипаємо панірувальними сухарями.

2


По колу щільно викладаємо картопляні кружечки. Робимо бортики.

3


Щоб основа була трохи міцніше, посипаємо невеликою кількістю тертого сиру. В духовці він розплавиться і трохи зміцнить картоплю. Форму з картоплею прибираємо в духовку, розігріту до 180 градусів на 10 хвилин.

4


А за цей час підготуємо начинку. Ковбасу наріжемо дрібним кубиком.

5


Дрібно рубаємо зелень.

6


Натираємо сир.

7


В миску розбиваємо яйця, присолюємо, збиваємо. Потім сюди ж додаємо вершки і знову збиваємо. Потім додаємо сир, ковбасу і зелень, перемішуємо. Начинка готова.

8


З духовки дістаємо картопляну основу і заливаємо в неї яєчну начинку. Знову прибираємо в духовку приблизно на 40 хвилин.

9


Страва готова.

10


Смачного!


Картопляна піца-пиріг


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com