Відкрити категорії

Пиріг на кефірі





Сьогодні будемо готувати дуже смачний і простий пиріг на кефірі.

Інгредієнти:
кефір - 300 мл;
яйця - 2 шт.;
цукор - 1 стакан;
рослинне масло - 1 ст. л.;
цукор ванільний - 10 г;
сода - 1 ч. л. (погасити оцтом);
борошно - 2 стакана;
арахіс за смаком.

Випікати 45-50 хвилин при температурі 180 градусів!

Процес приготування пирога на кефірі.


Для початку збиваємо яйця з цукром до утворення густої пишної піни.

1


Потім додаємо кефір, ванільний цукор і все перемішуємо.

2


Харчову соду гасимо оцтом. Знову перемішуємо і будемо додавати просіяне борошно. Додаємо частинами. Ось такої густоти повинно вийти тісто. Воно не повинно бути дуже густе.

3


Потім додаємо рослинне масло.

4


Пиріг можна випікати як в металевій формі, так і в силіконовій. Я буду використовувати останню. Форму я змастила олією, потім форму посипаю арахісом.

5


Виливаємо тісто у форму і відправляємо пиріг в духовку при 180 градусах. Пиріг випікається 50 хвилин.

6


Дістаємо з духовки і перевіряємо зубочисткою. Вона повинна бути сухою. Дістаємо пиріг з форми і даємо йому повністю охолонути.

7


Посипаємо цукровою пудрою і подаємо до чаю.

8


Пиріг вийшов дуже смачним, повітряним, м'яким, з хрусткою скоринкою. Всім смачного! Залишайте свої коментарі!


Пиріг на кефірі


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com