Печиво творожне

Інгредієнти:
500 г - сир (будь-який, головне не дуже вологий)
6 шт - яйця,
350 г - маргарин (молочний),
10 г - соди,
250г - цукор + 100г на посипку,
1000г - борошно.

Спосіб приготування:
В творог добавляємо соду і перемішуємо, щоб вона погасилась в кислому середовищі творога.

Добавляємо яйця, м'який маргарин, цукор.

Вимішуємо.

Всипаємо борошно і замішуємо досить круте тісто.

Розкочуємо тісто, рівномірно посипаємо зверху цукром та нарізаємо на рівні полоски.

Потім ріжемо на квадратики і викладаємо на лист.

Ставимо у розігріту до 180 градусів духовку. Випікається печиво швидко, хвилин 20. За цим рецептом виходить досить багато печива.

Смачного!