Горіхове пісочне тісто
Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Масло вершкове 200 г
Горіхи волоські 0.7 ст.
Цукрова пудра 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Сіль 1 г.
Спосіб приготування:
Для приготування горіхового пісочного тіста нам знадобиться борошно, цукрова пудра, яйця, масло, горіхи, сіль.
Горіхи подрібнити.
Масло кімнатної температури з'єднати з цукровою пудрою і з допомогою ложки поєднати в однорідну масу.
Додати жовтки. Розмішати ложкою.
Борошно з'єднати з меленим горіхами і сіллю.
У центр борошняної суміші викласти масляну і кількома рухами рук або ложки з'єднати все в однорідну масу. Довго місити пісочне тісто не можна.
Поставити масу в холодильник на 30-40 хвилин.
Тісто готове до роботи. З такого тіста можна приготувати печиво, тістечка, торти, пироги.
Гарної випічки!
Джерело: