Відкрити категорії

Шахове печиво


Шахове печиво


Шахове печиво за даним рецептом володіє дивно неповторним смаком і ароматом. І саме складне в приготуванні даних ласощів - це правильна форма випічки, тобто над цим Вам доведеться попрацювати. Печиво володіє декількома кольорами, а в загальному Ви самі зможете це побачити на представлених для Вас фотографіях.

Інгредієнти:
- Яйця - 3 шт.;
- Вершкове масло - 220 г;
- Борошно - 270 г (в темне тісто - 130 г; в світле тісто - 140 г);
- Цукор - 4 ст. л.;
- Сіль - 1/3 ч. л.;
- Ванілін – щіпка;
- Какао-порошок - 1 ст. л.;
- Борошно (в світле тісто - 140 г; в темне тісто - 130 г) - 270 г.

Як приготувати шахове печиво.


Зваріть яйця круто. Відокремте жовтки. Розімніть вилкою жовтки.

11


Вершкове масло змішайте з яєчними жовтками, цукром, сіллю і ваніліном.

22


Масу, що вийшла, розділіть на дві рівні частини.

33

Рекламний блок
В одну частину додати какао-порошок і добре перемішайте.

44


Додайте борошно в кожну частину і замісіть два види тіста.

55


Світле і темне тісто розкачати в пласти однакового розміру (приблизно 15х10 см)

66


На темний пласт тіста покладіть світлий пласт, злегка притисніть і помістіть в холодильник на 30-40 хвилин.

77


Краї пластів тіста підрівняйте з допомогою ножа.

88


Наріжте пластини однакової товщини.

99


Дві пластини накладіть один на одного так, щоб частина темного тіста однієї пластини була розташована на світлій частині другій пластини. Злегка притисніть.

1010


Брусочок з тіста наріжте на шматочки товщиною 0,5-1 см.

1111


Деко застеліть пергаментним папером для випікання і викладіть заготовки печива.

1212


Випікайте в духовці при температурі 180 - 190 градусів 10-15 хвилин. Приємного смаку!

Рекламний блок
Шахове печиво


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
фото
нагайчук настя
дякую було дуже смачно
фото
Наташа
дякую це було дуже дуже смачно
фото
Ангеліна
Смачно і родині і друзям сподобалось
фото
admin
Смачного! Заходьте в гості ще! =)
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Кухар

Контакти: wagcooking@gmail.com