Відкрити категорії

Піца з тунцем з сирного тіста


Піца з тунцем з сирного тіста


Інгредієнти:
Для тіста:
120 гр. сиру, не крупинками, перетертого, ніжного, нежирного (Magerquark)
4 ст.лож. молока
4 ст.лож. рослин.масла

Рекламний блок
1/2 ч.лож. солі
2 жовтки
250 гр. борошна
1 пакет пекарського порошку

Для верху:
200 гр. лука
5-6 ст.лож.рослин.масла
600-700 гр.помідоров з дози
сіль, перець, орегано, базилік,
2-3 дози тунця
500-700 гр. моццарела сир

Приготування.
Сир, молоко, масло, сіль і жовтки перемішати. Половину борошна перемішати з пекарським порошком, і додати в сирну масу, перемішати. Залишене борошно додати і вимісити тісто, посипати борошном якщо липне, але небагато, тільки щоб вимісити.

Цибулю дрібно порізати і тушкувати в половині лука, але не смажити, додати помідори, перетерті через сито або готові passierte Tomaten, посолити, поперчити, доб. базилік, орегано і на повільному вогні 10-15 хв. тушкувати.

Тісто розкачати тонко, 3 мм, 2 коржі, помазати томатною масою, розкласти тунець, попередньо злити рідину, полити маслом і розкласти товстим шаром сир.

Духовку розігріти, випікати при т. 200 градусів 20-25 хв. Для тіста все зробити точно, для верху не обов'язково, на верх можна варіювати.

Смачного!

Рекламний блок
Піца з тунцем з сирного тіста


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Салат

Контакти: wagcooking@gmail.com