Відкрити категорії
Огірково-вершковий суп з грінками


Інгредієнти:
1 цибулина
1 середній свіжий салатовий огірок
по пучку петрушки, кропу, зеленої цибулі
1 ст.л. вершкового масла / маргарину
0,5 л яловичого або овочевого бульйону
150 гр вершкового сиру з прованськими травками
сіль, перець
тостерний хліб для грінок

- Переглянути -
Переглядів: 3 948   |  Коментарів 0
Томатний суп з печерицями і квасолею


Інгредієнти:
М'ясний бульйон - 2 л
Квасоля (суха) - 100г
Шампіньйони - 200г
Морква - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Вермішель - 80-100г
Томатна паста - 4-5 ст. л.
Часник - 3 часточки
Чорний перець горошком - 4-5 шт.
Лавровий лист - 3 шт.
Приправа Вегетта - 1 ст. л.
Мускатний горіх і перець чилі (мелений) - по два пучки
Сіль, олія для смаження, зелень петрушки

- Переглянути -
Переглядів: 11 667   |  Коментарів 0
Сирний суп з грибами і фрикадельками


Інгредієнти:
(На 3-х літрову каструлю)
Яловичина - 400 г
М'який плавлений сир - 200 г
Цибуля-порей (біла частина) - 100 г
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Шампіньйони - 200 г
Картопля - 2 шт.
Корінь селери - 80 г
Базилік (сухий) - 1/2 ч. л.
Перець чилі, мускатний горіх - по два пучки
Лавровий лист, чорний і духмяний перці горошком - по 2 шт.
Часник - 2 часточки
Сіль, зелень петрушки, рослинне масло для смаження

- Переглянути -
Переглядів: 16 623   |  Коментарів 0
Морквяні котлетки


Інгредієнти:
3 середні моркви
2 яйця
1/2 склянки манної крупи
сіль за смаком

- Переглянути -
Переглядів: 5 722   |  Коментарів 1
Сирна рисова каша


Інгредієнти:
Склад приблизно на 2-3 порції:
Рис - 2-3 ст.ложки без гірки
Вода - 300-350 мл
Морквина маленька - 1 штука
1 жовток (сирий)
Сир (сваля, тельзітер, Ламбер, моцарелла і т д) - 50 грам

- Переглянути -
Переглядів: 3 863   |  Коментарів 0
1 ... 578 579 580 581 582 583 584 585 586 ... 589
Контакти: wagcooking@gmail.com