Відкрити категорії
Чіабатта


Інгредієнти:
Для опари:
130 гр. борошна;
1/8 ч.л. сухих дріжджів;
2 ст. л. теплої води;
1/3 ст. води;
Для тіста:
300 гр. борошна;
1/3 чайної ложки сухих дріжджів;
1 ст. води;
2 ст.л. рослинної олії (краще всього оливкового);
1,5 ч.л. солі;

- Переглянути -
Переглядів: 8 355   |  Коментарів 0
Чіабатта-піца з тунцем


Інгредієнти:
1 Чіабатта (200 гр, можна зробити самим, дивіться ось тут приготування)
1 банка тунця в олії (185 гр)
2 яйця
2 середніх помідора
1 цибулина
40-50 гр маслин, порізаних на шайби
150 гр тертого сиру
125 гр сметани
50 гр салатного майонезу
1 зубчик часнику
сіль, перець

- Переглянути -
Переглядів: 4 656   |  Коментарів 0
Піца з тунцем з сирного тіста


Інгредієнти:
Для тіста:
120 гр. сиру, не крупинками, перетертого, ніжного, нежирного (Magerquark)
4 ст.лож. молока
4 ст.лож. рослин.масла
1/2 ч.лож. солі
2 жовтки
250 гр. борошна
1 пакет пекарського порошку

Для верху:
200 гр. лука
5-6 ст.лож.рослин.масла
600-700 гр.помідоров з дози
сіль, перець, орегано, базилік,
2-3 дози тунця
500-700 гр. моццарела сир

- Переглянути -
Переглядів: 3 421   |  Коментарів 0
Бургер з копченою куркою


Інгредієнти:
Булочка для гамбургера,
2 ч.л. майонезу,
2 ч.л. кетчупа
Кілька скибочок курки, бажано гарячого домашнього копчення,
Листя салату,
Пара скибочок сиру,
Кілька крапель соусу "тобаско",
Скибочку помідора,
зелень

- Переглянути -
Переглядів: 2 717   |  Коментарів 0
Гамбургер по-домашньому


Інгредієнти:
Для одного гамбургера:
3 шматочки хліба для тостера
1 тонкий шматочок бекону
2 тонких скибочки сиру для гамбургерів
1 яйце
1 шматок філе курячої грудинки
1 свіжий помідор
1 маринований огірочок
3-4 великих салатного листя
кетчуп, майонез
сіль, перець

- Переглянути -
Переглядів: 4 301   |  Коментарів 0
1 ... 552 553 554 555 556 557 558 559 560 ... 572
Контакти: wagcooking@gmail.com