Інгредієнти:
3 вірменських лаваша
1 б. рибних консерв в маслі (сайра, сардина, горбуша)
2 яйця
100 г сиру твердого
кріп
майонез

Інгредієнти:
На 2, 5 кг. свинячої шийки беремо -
1-2 лайма
1 л пляшку гранатового соку (сік беремо тільки в склі!)
2-3 цибулини;
сіль і перець, спеції типу хмелі-сунелі, кілька зерен коріандру
1-2 пучка кінзи обов'язково - вона дає неповторний аромат!
2 ст л росленного масла

Інгредієнти:
Знадобиться для тіста:
1 ст. кефіра
2-2,5 ст.муки
1 ч.л. соди
1 ч.л. солі

Інгредієнти:
Ковбаса (краще варена)
сир
яйця
майрнез
помідорки
батон

Інгредієнти:
Молоко 350 г
Масло 50 г
Цукор 5 ст.л
Яйце 1 шт
Вершки жирні сільські 150 гр
Борошно 1 ст.л