Відкрити категорії
Шоколадний глінтвейн


Інгредієнти:
100 мл напівсухого червоного вина
1 десертна ложка води
2 плитки шоколаду
кориця на кінчику ножа.

- Переглянути -
Переглядів: 4 202   |  Коментарів 0
Какао з лікером


Інгредієнти:
молоко (жирністю не менше 3%) - 200 мл.,
какао-порошок - 1 ст.л.,
цукор - 1 ч.л.,
кориця - 1/4 ч.л.,
лікер ("Бейліс" або "Шерідан", і з тим і з тим виходить смачно, але захоплюватися не варто, на 1 кухоль буде достатньо 1-2 ст.л.)

- Переглянути -
Переглядів: 2 754   |  Коментарів 0
Шашлик з телятини


Інгредієнти:
70 гр. сацебелі
70 гр. ткемалі
70 гр. аджики
10 гр. пасти каррі
мелений каррі
мелена суміш перців
сік 1 лимона
5 шт. гвоздики
лавровий лист
яблучний оцет 5-6 ст. ложок
води 700 мл.
5 невеликих цибулин
сіль

- Переглянути -
Переглядів: 6 400   |  Коментарів 0
Шашлики зі свинини в пивному маринаді


Інгредієнти:
Свинина - 1 кг
Темне пиво - 250-300 мл
Майонез (жирний) - 150г
Часник - 4 зубчики
Біла гірчиця (насіння) - 1 ч. л.
Паприка - 1/2 ч. л.
Перець чилі - 1/8 ч. л.
Базилік - 1 ч. л.
Сіль, рослинне масло для змазування решітки.

- Переглянути -
Переглядів: 5 126   |  Коментарів 0
Пікантний шашлик на грилі


Інгредієнти:
На 500 г. свинини для шашлику (Філейний край або ошийок)
паприка - 2 ч.л.
мелене насіння коріандру - 1 ч.л.
мелене насіння кмину - 1,5 ч.л.
сухий базілілік - 1 ч.л.
молотоий імбир - 1/4 ч.л.
мелена кориця - велика щіпка
червоний перець - велика щіпка
мелений мускатний горіх - велика щіпка
дрібно покришений лавровий лист - 1 середній
рослинна олія (в ідеалі оливкова) - 2 ст.л.
сіль, чорний мелений перець за смаком.

- Переглянути -
Переглядів: 3 924   |  Коментарів 0
1 ... 545 546 547 548 549 550 551 552 553 ... 574
Контакти: wagcooking@gmail.com