Відкрити категорії
Бризолі


Інгредієнти:
фарш 0,5 кг.
рис 0,5 склянки
цибуля 1 маленька
часник 2 зубки
сіль, перець, спеції
яйця

- Переглянути -
Переглядів: 4 549   |  Коментарів 0
Запечений батон з сиром і часником


Інгредієнти:
1 французький батон, краще "вчорашній", можна звичайний батон.
100 грамів сиру
100 грамів м'якого вершкового масла
2-3 зубки часнику
зелень петрушки і кропу за смаком.

- Переглянути -
Переглядів: 9 924   |  Коментарів 0
Солодкий соус чилі


Інгредієнти:
3 шт. червоного перцю чилі (приблизно 12 см. завдовжки, 1,5 см. діаметром)
2-3 зубчики часнику
100 г цукру
120 мл оцту 6%
1/3 ч.л. солі, або 1 ст.л. рибного соусу

- Переглянути -
Переглядів: 3 979   |  Коментарів 0
Чилі-соус


Інгредієнти:
очищені і нарізані помідори - 6 ст
нарізану цибулю-1, 5 ст
видавлений часник-2 головки
зелений гострий перець-1 ст
білий оцет - 0, 5 ст
цукор - 1 ст
2 ст. л. солі
1 ст. л. насіння кропу

- Переглянути -
Переглядів: 4 344   |  Коментарів 0
Томатний песто


Інгредієнти:
100 гр. сушених томатів
25 гр. кедрових горішків (можна замінити на мигдаль, волоський горіх або кешью)
2 ст. л. тертого пармезану або грана падано (приблизно 20-25 гр.)
2 часточки часнику
2 ст. л. бальзамічного оцту
пучок базиліка (приблизно 20 гр.)
оливкова олія

- Переглянути -
Переглядів: 2 700   |  Коментарів 0
1 ... 522 523 524 525 526 527 528 529 530 ... 548
Контакти: wagcooking@gmail.com