Відкрити категорії
Піца по-італійськи по-домашньому

Піца по-італійськи по-домашньому


Інгредієнти:
Готуємо просте хлібне тісто:
На 1 кілограм борошна
650 грам теплої води,
пакетик 11 грам сухих дріжджів (дивіться на упаковці дріжджів на яку кількість борошна розраховані),
столову ложку крупної солі.
базилікdiv style=

- Переглянути -
Переглядів: 9679   |  Коментарів 0
Чіабатта

Чіабатта


Інгредієнти:
Для опари:
130 гр. борошна;
1/8 ч.л. сухих дріжджів;
2 ст. л. теплої води;
1/3 ст. води;
Для тіста:
300 гр. борошна;
1/3 чайної ложки сухих дріжджів;
1 ст. води;
2 ст.л. рослинної олії (краще всього оливкового);
1,5 ч.л. солі;

- Переглянути -
Переглядів: 6694   |  Коментарів 0
Чіабатта-піца з тунцем

Чіабатта-піца з тунцем


Інгредієнти:
1 Чіабатта (200 гр, можна зробити самим, дивіться ось тут приготування)
1 банка тунця в олії (185 гр)
2 яйця
2 середніх помідора
1 цибулина
40-50 гр маслин, порізаних на шайби
150 гр тертого сиру
125 гр сметани
50 гр салатного майонезу
1 зубчик часнику
сіль, перець

- Переглянути -
Переглядів: 4136   |  Коментарів 0
Піца з тунцем з сирного тіста

Піца з тунцем з сирного тіста


Інгредієнти:
Для тіста:
120 гр. сиру, не крупинками, перетертого, ніжного, нежирного (Magerquark)
4 ст.лож. молока
4 ст.лож. рослин.масла
1/2 ч.лож. солі
2 жовтки
250 гр. борошна
1 пакет пекарського порошку

Для верху:
200 гр. лука
5-6 ст.лож.рослин.масла
600-700 гр.помідоров з дози
сіль, перець, орегано, базилік,
2-3 дози тунця
500-700 гр. моццарела сир

- Переглянути -
Переглядів: 2956   |  Коментарів 0
Бургер з копченою куркою

Бургер з копченою куркою


Інгредієнти:
Булочка для гамбургера,
2 ч.л. майонезу,
2 ч.л. кетчупа
Кілька скибочок курки, бажано гарячого домашнього копчення,
Листя салату,
Пара скибочок сиру,
Кілька крапель соусу "тобаско",
Скибочку помідора,
зелень

- Переглянути -
Переглядів: 2251   |  Коментарів 0
1 ... 510 511 512 513 514 515 516 517 518 ... 530
Контакти: wagcooking@gmail.com