Відкрити категорії
Чилі-соус

Чилі-соус


Інгредієнти:
очищені і нарізані помідори - 6 ст
нарізану цибулю-1, 5 ст
видавлений часник-2 головки
зелений гострий перець-1 ст
білий оцет - 0, 5 ст
цукор - 1 ст
2 ст. л. солі
1 ст. л. насіння кропу

- Переглянути -
Переглядів: 3873   |  Коментарів 0
Томатний песто

Томатний песто


Інгредієнти:
100 гр. сушених томатів
25 гр. кедрових горішків (можна замінити на мигдаль, волоський горіх або кешью)
2 ст. л. тертого пармезану або грана падано (приблизно 20-25 гр.)
2 часточки часнику
2 ст. л. бальзамічного оцту
пучок базиліка (приблизно 20 гр.)
оливкова олія

- Переглянути -
Переглядів: 2422   |  Коментарів 0
Пряний журавлинний соус

Пряний журавлинний соус


Інгредієнти:
450 гр. журавлини
2-3 ст.л. меду
1 апельсин
1 цибулина
2 ст.л. оливкової олії
1/2 ч.л. кориці
запашного перцю
мускатного горіха

- Переглянути -
Переглядів: 3262   |  Коментарів 0
Медова пахлава з горіхами

Медова пахлава з горіхами


Інгредієнти:
маргарин - 100 г
яйця - 3 шт.
вода - 250 г
0,5 ч.л. гашеної соди
борошно - 1 кг
сіль за смаком

Для сиропу:
1ст. води
1,5 ст.сахара
5 ст.л.меда

- Переглянути -
Переглядів: 3898   |  Коментарів 0
Бозбаш

Бозбаш


Інгредієнти:
1кг жирної баранини
3 ст. л. гороху нута
50 г вершкового масла
2 цибулини
1 ст. л. томатної пасти
3 картоплини
1 солодке яблуко
1 ст. л. кураги
1 ст. л. чорносливу
100 мл соку граната
0,5 пучка петрушки
0,5 пучка кинзи
1-2 гілочки базиліка
5-6 горошин чорного перцю
сіль

- Переглянути -
Переглядів: 4580   |  Коментарів 0
1 ... 495 496 497 498 499 500 501 502 503 ... 521
Контакти: wagcooking@gmail.com