Відкрити категорії
Курячі котлети з начинкою

Курячі котлети з начинкою


Інгредієнти:
850-900 г філе курячого
1 велика цибулина
1 яйце
сіль, перець
маленький шматочок білого хліба (розмочити в молоці) або 2 ст.л. манки

для начинки
100 г плавленого сирка
1 яйце варене
майонез
часник 2-3 зубці-
зелень: кріп, петрушка.

- Переглянути -
Переглядів: 7800   |  Коментарів 1
Запечені котлети з м'яса з картоплею

Запечені котлети з м'яса з картоплею


Інгредієнти:
М'ясо - 1 кілограм ( Або суміш яловичини зі свининою, або баранина )
Картопля - 3 шт
Цибуля ріпчаста - 2 шт
Зелень - по невеликому пучку петрушки, кінзи (Можна додати зелену цибулю, естрагон (тархун) та ін. улюблені трави)
Яйце - 2 шт
Чебрець (чебрець) - 1 щіпка
Велика нейодована сіль - чайна ложка з гіркою
Мелений чорний перець - щіпка.

- Переглянути -
Переглядів: 10930   |  Коментарів 0
Тефтелі в духовці

Тефтелі в духовці


Інгредієнти:
1кг фаршу (свинина + яловичина)
1 яйце
125г рису
1 цибулина
сіль, перець
петрушка, кріп.

- Переглянути -
Переглядів: 5124   |  Коментарів 0
Баклажани по-корейськи

Баклажани по-корейськи


Інгредієнти:
3 баклажани
2 болгарських перця
1 велика морква
2 цибулини
часник, рослинне масло, оцет, зелень, сіль, мелений перець, мелений коріандр.

- Переглянути -
Переглядів: 11019   |  Коментарів 0
Помилкові курячі ніжки

Помилкові курячі ніжки


Інгредієнти:
Для тіста:
250г борошна
кефір - 0,75 склянки - 1 склянка (залежить від борошна)
сода - 1/2 чайн.лож.
солі на кінчику ножа

а також:
500 г курячого фаршу (+1 цибулина, сіль, перець чорний за смаком)
можна додати трохи тертого сиру.
1пачка солоної соломки
рослинна олія для смаження

- Переглянути -
Переглядів: 7436   |  Коментарів 0
1 ... 475 476 477 478 479 480 481 482 483 ... 520
Контакти: wagcooking@gmail.com