Відкрити категорії
Бочонок плову


Інгредієнти:
1 курка (1,5 кг)
1 велика цибулина
сіль, перець
2-3 склянки рису Басматі, сіль
70-100 г розтопленого вершкового масла
Для жовтого кольору куркума, шафран, або Сари кек
Можна додати приправу для плову

Для тіста:
3-3.5 склянки борошна
3 яйця
1/3 склянки води
1/2 ст. л солі
2 ст. л рослинного масла
1 ст. л вершкового масла (розтопити)

Можна замінити замість тісто лаваш.

- Переглянути -
Переглядів: 3 392   |  Коментарів 0
Запіканка Ледачі голубці


Інгредієнти:
Фарш 250 гр
Кабачок 300 гр потерти на крупній тертці
Помідори 300 гр порізати дольками
Цибуля 300 гр
Рис відварений 200 гр
Спеції (часник, перець, мускатний горіх, імбир)
петрушка
Сіль.

- Переглянути -
Переглядів: 13 229   |  Коментарів 0
Салат з горошком та сухариками


Інгредієнти:
банку горошку
3 яйця
пачка сухариків - Кірієшки
часник, зелень
майонез.

- Переглянути -
Переглядів: 10 307   |  Коментарів 0
Суп з рибними фрикадельками


Інгредієнти:
1 л рибного бульйону (або овочевого)
250 г філе риби
1 зубчик часнику
1 цибулинка
2 шматки черствої булки
трохи молока
1 яйце
2-3 картоплини (або близько 1/2 ст. Ріса)
1 морква
раст.маслом
сіль, перець, зелень.

- Переглянути -
Переглядів: 7 779   |  Коментарів 0
Суп з креветок з рисом


Інгредієнти на 1,5 л каструлю:
- 0,5 кг нечищених королівських креветок
- 2 маленькі цибулини
- 3 зубки часнику
- 1/3 пучка кропу
- 2 жмені рису
- 25г вершкового масла
- жменю помідорів чері (6-7 шт)
- 4 ст л рослинного масла
- 1 лимон
- Кілька горошин запашного перцю
- Білий перець
- Щіпка мускатного горіха
- Сіль

- Переглянути -
Переглядів: 3 479   |  Коментарів 0
1 ... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Контакти: wagcooking@gmail.com