Відкрити категорії
Свинина в картопляній скоринці


Інгредієнти:
Свинина приблизно 700 гр (краще корейку)
картопля 5 шт (середні)
яйце 1 шт
зелень, сіль, перець,
спеції за смаком.

- Переглянути -
Переглядів: 3 700   |  Коментарів 0
Фарширована свинина


Інгредієнти:
Свиняча вирізка 500гр
маслин без кісточок 100грм
часник 2 зубчики
грудинка 200грам
оливкова олія 40мл

- Переглянути -
Переглядів: 48 257   |  Коментарів 0
Крученики із свинини з грибами


Інгредієнти:
1 кг свинячого філе
800 г шампіньйонів
цибуля ріпчаста 1-2 шт.
борошно - 4-5 ст.ложок
базилік, орегано, майоран, тим'ян
сіль, перець
рослинна олія.

- Переглянути -
Переглядів: 23 139   |  Коментарів 0
Бочонок плову


Інгредієнти:
1 курка (1,5 кг)
1 велика цибулина
сіль, перець
2-3 склянки рису Басматі, сіль
70-100 г розтопленого вершкового масла
Для жовтого кольору куркума, шафран, або Сари кек
Можна додати приправу для плову

Для тіста:
3-3.5 склянки борошна
3 яйця
1/3 склянки води
1/2 ст. л солі
2 ст. л рослинного масла
1 ст. л вершкового масла (розтопити)

Можна замінити замість тісто лаваш.

- Переглянути -
Переглядів: 3 214   |  Коментарів 0
Запіканка Ледачі голубці


Інгредієнти:
Фарш 250 гр
Кабачок 300 гр потерти на крупній тертці
Помідори 300 гр порізати дольками
Цибуля 300 гр
Рис відварений 200 гр
Спеції (часник, перець, мускатний горіх, імбир)
петрушка
Сіль.

- Переглянути -
Переглядів: 12 704   |  Коментарів 0
1 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55
Контакти: wagcooking@gmail.com