Курячі котлети ніжні
Інгредієнти:
2 середніх філе курки,
100 г сиру,
100 грам кефіру,
1 маленька цибулинка,
2-3 ст.л. картопляного крохмалю,
сіль, спеції за смаком,
зелень - кріп, петрушка,
рослинна олія для смаження.
Спосіб приготування:
Вимите і обсушене куряче філе нарізати середніми кубиками. Сильно дрібнити філе не треба, воно чудово і швидко прожарюється.
Сир нарізати також кубиками, але меншого розміру.
Цибулю також потрібно дрібно нарізати.
Додати кефір, крохмаль, сіль і улюблені спеції.
Перемішати і додати рублену зелень.
Добре вимішати.
Смажити на середньому вогні.
Дуже смакує з салатиком.
Смачного!