Відкрити категорії

Мішечки з м'ясом та грибами


Мішечки з м'ясом та грибами


Інгредієнти:
Куряче стегно 6 шт.
Гриби шампіньйони 500 г
Тісто листкове 500 г
Цибуля ріпчаста 3 шт.
Майонез 50 г
Сметана 100 г
Олія соняшникова рафінована 50 мл
Лавровий лист 2 шт.
Перець чорний горошком 5 шт.
Сіль екстра 3 щіпки.

Спосіб приготування:
Основні інгредієнти: м'ясо, гриби, тісто листкове, цибуля, перець, олія соняшникова, перець горошком, майонез і сметана.

Варимо курку до готовності, близько 1:00, додавши лавровий лист, чорний перець і сіль.

Мішечки з м'ясом та грибами



Поки вариться курка, нарізаємо гриби.

Викладаємо гриби на сковорідку, попередньо змастивши її соняшниковою олією, і смажимо 15 хвилин.

Мішечки з м'ясом та грибами

Рекламний блок

Нарізаємо цибулю.

Після того як гриби прожарити 15 хвилин, додаємо до них нарізану цибулю і смажимо мікс ще 10 хвилин.

Мішечки з м'ясом та грибами



Після 25 хвилин загальної смаження грибів і цибулі, додаємо сметану і майонез, солимо і перчимо. І всю цю суміш смажимо ще 5 хвилин, а потім відставляємо її охолоджуватися.

З звареного м'яса видаляємо кістки, а саме м'ясо подрібнюємо.

Потім змішуємо м'ясо з смаженими грибами і цибулею.

Мішечки з м'ясом та грибами



Тепер беремо листкове тісто і тонко розкатуємо.

Підготовлене тісто ріжемо на квадратики розміром приблизно 8х8 см.

Мішечки з м'ясом та грибами



На кожен квадрат викладаємо суміш м'яса і грибів, десь по 1-2 чайній ложці.

Потім з квадратів формуємо мішечки.

Мішечки з м'ясом та грибами



Викладаємо мішечки на деко, змащене олією, і ставимо в духовку на 30 хвилин при температурі 180 ° С.

Мішечки з м'ясом та грибами



Готові мішечки подавати як закуску або самостійне блюдо!

Мішечки з м'ясом та грибами


Смачного!

 

Джерело:

http://webspoon.ru/receipt/meshochki-s-myasom-i-gribami

Рекламний блок
Мішечки з м'ясом та грибами


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Напишіть слово "Салат" без кавичок

Контакти: rukodelierukami@yandex.ua