Яловичина на раз-два-три
Інгредієнти:
500 г яловичини
1 цибулина
оцет
сіль
майонез.
Спосіб приготування:
Цибулю почистити і нарізати тоненькими кільцями або півкільцями. Покласти в ємність з кришкою, залити 1-2 ложками оцту + 2-3 ложки води, перемішати. Залишити маринуватися на годину-дві.
Яловичину нарізати шматочками або соломкою, відварити в підсоленій воді до готовності.
Цибулю вийняти з маринаду, змішати з яловичиною, заправити майонезом.
Смачніше буде, якщо дати страві постояти півгодини-годину.
ChiefCook
2012-10-26
Рекомендуємо кулінарні рецепти: