Відкрити категорії

Смачна запіканка


Смачна запіканка


Інгредієнти:
• 4 великих картоплі (8 середніх),
• 2 філе курячої грудинки,
• 700 гр. печериць заморожених (можна будь-які гриби, також і свіжі),
• 2 великі цибулини,
• майонез (грам 150-200),
• сметана (грам 100),

Рекламний блок
• олія соняшникова,
• твердий сир (грам 150-200),
• 2 ст. л. молока або вершків,
• сіль,
• чорний мелений перець,
• 2 зубчики часнику,
• карі,
• мускатний горіх,
• приправа для курки,
• приправа для картоплі.

Приготування:
1.Картоплю миємо, чистимо, і нарізаємо кружальцями. Викладаємо кружечки картоплі у форму або на деко, змащене олією. Поливаємо картоплю парою ложок молока або вершків (для того, щоб картопля швидше запеклася). Солимо, перчимо, посипаємо приправою для картоплі.
2.Філе курки нарізаємо невеликими кубиками, викладаємо на картоплю, солимо, перчимо, посипаємо приправою для курки, трохи меленим мускатним горіхом і карі.
3.Цибулю чистимо, нарізаємо півкільцями, обсмажуємо на рослинному маслі. Як тільки цибуля стане золотистою, додаємо гриби і смажимо.
4.На шар курячого філе викладаємо суміш смажених грибів з цибулею.
5.Майонез змішуємо зі сметаною, видавлюємо в суміш часник і перемішуємо. Цією сумішшю змащуємо шар грибів.
6.Ставимо в духовку приблизно на годину - 180*.
7.Хвилин за 5-10 до готовності посипаємо блюдо тертим сиром.
Смачного!

Рекламний блок
Смачна запіканка


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Смачно

Контакти: wagcooking@gmail.com