Курячий тортик

Інгредієнти:
250 гр. курячого фаршу,
8-9 середніх картоплин,
2 середні морквини,

сіль, перець, Ваші улюблені приправи (добре прованські трави)
олія для смаження,
150 гр. сиру.


Приготування:
Відварити картоплю, очистити, остудити.

Моркву потерти на дрібній тертці і пасерувати в маслі з приправами.

Потім туди додати курячий фарш. Смажити все помішуючи 3-5 хвилин.

Сир потерти на тертці.

Тепер викладаємо наш «тортик» шарами.

У форму на дно викладаємо картоплю 1/3 частина (кружочками або на тертці), злегка посолити, 1/2 фаршу з морквою , трохи сиру, 1/3 картоплі, сіль, залишок фаршу, залишок картоплі, і посипати все сиром (тут, хто як любить, можна і побільше).

Випікати при 180 гр. приблизно 30 хвилин. Смачно з сирною скоринкою.

Смачного!