Відкрити категорії

Як приготувати вареники з сиром


Як приготувати вареники з сиром


Цю всіма улюблену страву досить легко зробити. При наявності на кухні хлібопічки процес і зовсім спроститься, адже вам не доведеться довго возитися із замішуванням тіста. Ситна, проста і надзвичайно смачна страва порадує всю сім'ю.

Інгредієнти:
сир – 0,5 кг;
борошно – 2 ст.;
яйця – 2 шт.;
масло рослинне – 1 ст. л.;
вода – 1/2 ст.;
цукор – 2 ст. л.;
масло вершкове – 60 г;
сіль – 1 щіпка.

Процес приготування вареників.


Жирний зернистий сир розім'яти виделкою.

11


В сир вбити 1 яйце. Всипати цукор.

22

Рекламний блок
Ретельно перемішати начинку для вареників. За бажанням можна додати щіпку ванільного цукру в сирну масу.

33


Яйце, що залишилося, вбити в склянку з водою. Злегка збити рідку суміш виделкою. У велику миску висипати борошно, сіль. Зробити в центрі сухих інгредієнтів поглиблення. Влити суміш води і яйця. Додати рослинне масло. Замісити м'яке тісто. Дати йому відпочити під рушником півгодини. Розділити колобок на кілька частин. Тонко розкачати тісто, формуючи пласт.

44


Склянкою вирізати кружечки середнього розміру.

55


Викласти невелику порцію сирної начинки на кожен кружок тіста.

66


Акуратно заліпити вареники.

77


Закип'ятити воду. Викласти в каструлю з окропом вареники. Варити 5 хв. Потім відкинути на друшляк.

88


Гарячі вареники заправити вершковим маслом. Подавати зі сметаною, медом або іншими добавками.

99


Приємного апетиту!

Рекламний блок
Як приготувати вареники з сиром


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Смачно

Контакти: wagcooking@gmail.com