Відкрити категорії

Салат з куркою і грінками




На приготування цього салату мене надихнув салат "Цезар". Ми з чоловіком дивилися одну передачу і там заговорили про цей салат, і я зрозуміла що жодного разу його не пробувала, як то так вийшло що ні в ресторанах, ні в кафе я ніколи його не замовляла, вдома тим більше не готувала, а спробувати ну дуже захотілося. Пошукавши в холодильнику потрібні інгредієнти я знайшла те що шукала і приступила до приготування салату.

Інгредієнти:
куряча грудка - 1 штука;
листя салату - на смак;
томати - 1 штука;
сир твердий - 100 г;
часник - 3 зубчики;
бальзамічний оцет - 1 столова ложка;
майонез - 3 столові ложки;
білий хліб - 3 шматочки.

Приготування салату з куркою і грінками.


Для початку ставимо відварюватися курячу грудку так як це самий тривалий процес, заливаємо її водою трохи присолюємо і ставимо на плиту.

1

Поки відварюється курка нам потрібно зробити сухарики, для цього ми беремо три шматочка білого хліба.

2


Зрізаємо у нього з усіх боків скоринку.

3


І нарізаємо кубиками. Тепер нам потрібно обсмажити ці кубики для того, щоб вийшли сухарики, для цього беремо сковороду, ставимо її на плиту чекаємо поки нагріється і викладаємо на неї нарізаний хліб, масло на сковороду додавати не треба, обсмажуємо, постійно помішуючи до тих пір, поки не підрум'яняться і не підсохнуть.

4


Далі приступаємо до приготування соусу для салату, для цього викладаємо в чашку приблизно три столові ложки майонезу, додаємо бальзамічний оцет.

5


Видавлюємо три зубчики часнику.

6


Додаємо натертий на дрібній тертці сир, все перемішуємо. Наш соус готовий.

7


До того часу, як ми зробили соус, курка у нас вже зварилася, грінки підсмажилися. І тепер можна приступати до збирання салату. На дно тарілки ми викладаємо листя салату, різати я їх не стала, а просто нарвала.

8


Наступною йде відварна курка, ріжемо її великими кубиками ну або як вийде.

9


Помідор я теж крупно нарізала.

10


На помідор ми викладаємо обсмажені сухарі.

11


А вже на сухарі кладемо соус.

12


Всім приємного смаку! Сподіваюся мій рецепт буде вам корисний!


Салат з куркою і грінками


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com