Відкрити категорії

Плов зі свининою


Плов зі свининою


Інгредієнти:
- Свинина 350-400 гр.,
- Рис - 2 ст.,
- Цибуля - 3 шт.,
- Морква - 2 шт.,

Рекламний блок
- Чорнослив - 8-10 шт.,
- Сіль,
- Приправа для плову - 1ст. л.,
- Олія.,
- Вода - 1 літр.

Приготування:
Одразу хочу зауважити, що посуд використовуйте, яку можна буде поставити в духовку.
На дно жаровні налити масло раст. висотою 1 см., нагріти. М'ясо помити, порізати на шматочки по вашому смаку і викласти в посуд.

Коли сік від м'яса випарується додати цибулю, нарізану чверть кільцями, через 5-7 хв. додати моркву, натерту на крупній тертці, далі додаємо чорнослив (подрібнений), і 1 ст.л. приправи для плову, перемішуємо.

Потім заливаємо вміст жаровні водою, солимо, перемішуємо. Доводимо до кипіння, всипаємо 2 ст. рису, перемішуємо. Рівень води повинен бути вище на 1 см. рису.

При необхідності посолити. Як вода знову закипить закриваємо кришкою і ставимо жаровню в розігріту духовку на 1 годину.

Рекламний блок
Плов зі свининою


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Смачно

Контакти: wagcooking@gmail.com