Відкрити категорії

Новорічне меню 2019

Грядущий 2019 рік - рік Жовтої Земляної Свині (Кабана). Зустріти його прихід гідно, крім усього іншого, допоможе правильно підібране новорічне меню і вміло сервірований святковий стіл.

Переглянути новорічні напої

Переглянути новорічні торти

Переглянути новорічні страви

Переглянути новорічні салати

Переглянути новорічне печиво

Переглянути новорічні десерти

Переглянути новорічні закуски

Переглянути новорічну випічку

Переглянути новорічні коктейлі

Давайте розбиратися, які страви приготувати і як їх оформити, щоб заслужити прихильність покровителя наступаючого 2019 року.

Меню на Новий рік 2019

Що подати на новорічний стіл 2019?

В обов'язковому порядку приготуйте і подайте на святковий стіл всілякі овочеві страви і різноманітні закуски з сиром. Гарячі страви повинні бути м'ясними. Наприклад, бараняча нога, запечена в фользі, приправлена зеленню з овочевим шашликом як гарнір. Підійде і фарширований гусак, приготований в духовці. Хоча й кажуть: «Гусак свині - не товариш», для святкового столу з нагоди зустрічі 2019 року печена гуска - відмінне рішення. Можна подати і куряче філе з оригінальним обрамленням у вигляді сиру і ананасів.

Чудовий варіант гарячої страви в новорічному меню 2019 - печеня з яловичини. Як гарнір можна подати картоплю, в тому числі печену. М'ясо чудово поєднується з картоплею. Готується страва просто і при цьому дуже ситна, що в умовах вітчизняної традиції зустрічати Новий рік з порядною кількістю спиртного, важливо.

Меню на новорічний стіл 2019
Вітається присутність в святковому меню різних салатів, як традиційних, так і нових зі сміливим поєднанням інгредієнтів. При цьому постарайтеся їх оригінально прикрасити. Так, наприклад, салат «Ялинка» викладається на блюдо у вигляді цього новорічного деревця: хвою імітують гілочки кропу, а намиста викладають з зерняток граната. Можна пустити в хід і консервовану кукурудзу. Виходить дуже красиво і апетитно.

Рибні страви також не забороняються. Всім припаде до смаку маринований лосось домашнього приготування з цибулею. Пікантна, смачна і ситна страва. Сьомга з вершками також варта уваги і її по достоїнству оцінять, як члени вашої родини, так і гості. Короп в сметані - урочиста страва, виглядає на столі солідно і привабливо. Не випадково в ряді європейських країн запечений короп традиційно готується на Різдво.

Меню на рік Свині (Кабана) 2019
Одним словом, новорічне меню 2019 передбачає багато різноманітних страв, а рецепти їх приготування не складе труднощів знайти у вільному доступі. Можна придумати і щось своє, бо все вище сказане всього лише орієнтир. І не забудьте продумати, що будете подавати на десерт і правильно підібрати напої до страв.

Як сервірувати святковий стіл 2019?

Повага до господаря наступаючого року має виявлятися і в оформленні новорічного столу. Всі страви, які будуть подаватися на свято, повинні привабливо виглядати. Зовнішній вигляд і зміст повинні бути однаково якісними. І з огляду на настання року Свині не скупіться на зелень, гілочками якої прикрашаються не тільки готові страви, а й предмети сервіровки. Петрушка, кріп, кінза, розмарин - все піде в хід.

Новорічна сервіровка 2019 повинна бути яскравою і навіть помітною. У цьому вам допоможуть такі барвисті і смачні штучки, як томати черрі, болгарський перець, лосось, нарізаний акуратними скибочками, морквина, часточки цитрусів, інші фрукти і овочі. Головне, знайти розумну рівновагу між кількістю і якістю.

Новорічне меню 2019
На столі повинен панувати достаток, бо як зустрінеш рік Свині, так його і проведеш. Скромність тут недоречна, скупому доведеться тягнути в Новому році жалюгідне існування.

Переглянути новорічні напої

Переглянути новорічні торти

Переглянути новорічні страви

Переглянути новорічні салати

Переглянути новорічне печиво

Переглянути новорічні десерти

Переглянути новорічні закуски

Переглянути новорічну випічку

Переглянути новорічні коктейлі

Поставтеся до підготовки святкування зустрічі Нового 2019 року з повною відповідальністю, і тоді в рік Свині ваш будинок буде повною чашею.
Контакти: wagcooking@gmail.com