Відкрити категорії

Новорічне меню 2018

Перед святами, які відкривають початок року, кожна господиня серйозно замислюється над складанням особливого списку страв - святкового меню. Це щорічна кулінарна пригода, мета якої відшукати найкращі страви, якими належить порадувати не тільки свою родину, але й гостей.

Яке меню рекомендовано до новорічного столу в 2018 році?

Пес любить ситні страви і яскраве оформлення столу. Основна палітра –жовто-оранжева. Прийдешній рік настає під земляним знаком, що прийшов на зміну вогненному. Тому новорічне меню 2018 повинно включати якомога більше страв з інгредієнтів, які виросли під землею.
Це картопля, буряк, морква, земляні горішки і так далі.

Меню на Новий рік 2018
Гострі страви краще виключити зі святкового меню цього року, віддаючи перевагу картопляним пюре і салатам. Щоб догодити Собаці треба в меню включати багато страв з м'яса. І ще: для святкування за каноном, страви повинні бути приготовані не просто красиво, але мати запаморочливий смак.

Гриби в рік чотириногого друга до святкового столу рекомендовані, але не обов'язкові. Можна подати гриби в олії або ж пиріг з грибною начинкою. Любителям «лісового м'яса» рекомендують включити в святкове меню яловичину разом з грибами. Рибних гурманів порадують страви з коропа, приготовані на пару. Вони не тільки смачні, але й, згідно з китайськими повір'ями, принесуть у будинок багатство.

Що обов'язково має бути на Новий рік?

Земляна собака, як і будь-яка інша, найбільше обожнює м'ясо. Тому, чим більше його на святковому столі, тим краще. Це можуть бути м'ясні нарізки і рулети, копченості і запечені делікатеси. Ідеї підкаже не тільки європейська, а й східна кухні. Гарячі страви з птиці і риби теж припадуть символу року по душі. Ось тільки запечена або смажена курка небажана на столі.

Меню на новорічний стіл 2018
Щоб задобрити символ року, краще замінити курку качкою або гусаком. Страви з свинини у символу року у великій пошані. Їх слід включити в попередній підбір їжі обов'язково. Відбивні, стейки і голубці з радістю будуть шановані на святковому столі.
М'ясні закуски – важливий елемент списку страв. Курячі яйця теж добре підійдуть для приготування закусок. Собака – вірний і відданий друг, тому вимагає, щоб за святковим столом зібралося якомога більше родичів і давніх друзів.

Меню на рік Собаки
Прикрасити стіл фруктами не просто можна, а навіть потрібно. Невід'ємні атрибути свята – мандарини і апельсини, у 2018 році припадуть як не можна до речі. Адже основна палітра оформлення столу – жовто-оранжева.

Які страви включити до меню, щоб збулися бажання?

Жовтий Барбос – один з кращих виконавців бажань в китайському календарі. В меню на Новий рік 2018 Собаки, звичайно ж, слід включити не тільки смачні та оригінальні страви, але і загадати з їх допомогою найпотаємніші бажання. Як це зробити? Дуже просто.

Новорічне меню 2018
Багато господинь давно знають цей секрет і готують страви, прикрашаючи їх стилізованими символами прийдешнього року. Якщо заповітне бажання – купити будинок, то готують страву у формі будиночка. Звичайно ж, поруч з ним повинен бути і наший чотириногий друг – виконавець загаданого.

Жовтого пса можна порадувати і задобрити хлібобулочними виробами, розклавши на столі різні сорти хліба. А для дітей готують тістечка або печиво, виконані у формі мордочки лайки. Проявивши трохи фантазії, будь-яку страву можна прикрасити відповідно символу року. Це не тільки смачно і красиво, але ще і обіцяє удачу і щастя потягом всього року.
Контакти: rukodelierukami@yandex.ua