Відкрити категорії

Міні-піци для швидкого перекусу


Міні-піци для швидкого перекусу

Інгредієнти:
молоко - 500 мл;
яйця - 1 шт.;
борошно - 800 г;
сіль - 0.5 ч. л.;
цукор - 1 ч. л.;
дріжджі - 25 г (якщо сухі, то 10 г);
рослинне масло - 50-70 мл.

Для начинки:
кетчуп - 2 ст. л .;
майонез - 1 ст. л.;
помідор - 2 шт.;
ковбаса - 200 г;
м'ясо - 100 г;
шампіньйони - 2 шт.;
твердий сир - 200 г;
яйце для змащування тіста.

Ви вже не знаєте чим порадувати своїх діточок та чоловіка? Тоді, я сподіваюся, цей рецепт вирішить вашу проблему. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування міні-піци. За цим рецептом піца виходить, дуже смачна і залишається свіжою і на наступний день.

Процес приготування міні піци для всієї родини.


Почнемо з приготування тіста. Я використовую живі дріжджі, додаю сюди цукор. Переминаємо до тих пір, поки дріжджі не розчиняться разом з цукром. Ви можете використовувати і сухі дріжджі.

Готуємо Міні-піци. Рецепт як приготувати - Фото 1


Просіюємо частині борошна, додаємо сюди молоко, яйце і дріжджі, дрібку солі і починаємо замішувати тісто.

Готуємо Міні-піци. Рецепт як приготувати - Фото 2


Спочатку замішуємо за допомогою ложки, а потім додаємо рослинне масло, знову частину борошна і вимішуємо тісто руками.

Готуємо Міні-піци. Рецепт як приготувати - Фото 3


Залишаємо його відпочивати на 1 годину. Ось така краса у нас вийшла.

Готуємо Міні-піци. Рецепт як приготувати - Фото 4


На робочу поверхню посипаємо трішечки борошна і обминаємо тісто. Тісто ділимо на частини, все залежить від розміру вашої піци.

Готуємо Міні-піци. Рецепт як приготувати - Фото 5


Формуємо кульки і накриваємо їх рушником, щоб вони не обвітрювалися буквально на 2-3 хвилини відпочити.

Готуємо Міні-піци. Рецепт як приготувати - Фото 6


Деко застилаємо пергаментом і змащуємо тонким шаром рослинного масла.

Готуємо Міні-піци. Рецепт як приготувати - Фото 7


Знову-таки кожну кульку обминаємо і викладаємо вже на деко. Залишає тісто постояти 10 хвилин і вже через 10 хвилин починаємо формувати піцу за допомогою рук.

Готуємо Міні-піци. Рецепт як приготувати - Фото 8


Начинка на любителя. Я змащую соусом (це кетчуп + майонез).

Готуємо Міні-піци. Рецепт як приготувати - Фото 9


Далі викладаємо нарізані невеликими скибочками помідори і ковбасу з м'ясом. В декілька піц додамо ще печериць.

Готуємо Міні-піци. Рецепт як приготувати - Фото 10


Тісто змащуємо збитим яйцем і посипаємо натертим твердим сиром. Духовка вже розігріта до 180 градусів. Відправляємо піцу на 25-30 хвилин, все залежать від потужності.

Готуємо Міні-піци. Рецепт як приготувати - Фото 11


Виймаємо і даємо трошки відпочити. Хвилин 5 буде достатньо. З цієї кількості інгредієнтів е вийшло 10 піц.

Готуємо Міні-піци. Рецепт як приготувати - Готова страва


Смачного!

Час приготування: 30 хвилин
Час на підготовку: 2 години
Кухня: Італійська
Опис: Міні-піци для швидкого перекусу - рецепт приготування з покроковими фото
Калорійність: 268 Ккал
Рейтинг: 9.8/10 (голосів: 40)
Ключові слова: Несолодка випічка / Піца

Міні-піци для швидкого перекусу


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com